В этой великолепно иллюстрированной книге читатель познакомится с различными способами приготовления десертов - кремов, суфле, пудингов, блинов, мороженого. Здесь также собрано более 200 рецептов из лучших кулинарных книг всего мира. Заказать
100 рецептов шоколадных десертов!
С завтрака и до обеда, с полдника и до позднего ужина по возвращении из театра наслаждайтесь дивными и упоительными моментами шоколадного гурманства. Заказать
Фаршированный карп в желе
Подготовленного карпа разрезать на порционные куски шириной 4-5 см. Изнутри полученных кусочков вдоль кожи и костей вырезать филейную часть, чтобы получить отдельно филе и неповрежденные кожу, позвоночник и ребра. Из хвоста и головы (без глаз и жабр) сварите бульон (он понадобится позднее). далее
Креветки с ананасами.
Автор: Viktoria_K ([email protected])
Ананасы в названии и меня поначалу испугали. Положила я их первый раз совсем чуть-чуть и пожалела - ананасы шли лучше,
чем креветки. На 2-3 человека. Нужно: креветки чищеные желательно крупные( около 500 гр.), перец чили свежий, кинза,
анансы консервированые кусочками( немелкими). Способ приготовления: на растительном масле обжарить креветки в
сковородке до золотистой корочки, вынуть креветки и в этой же сковородке слегка обжарить ананасы. Мелко порубить кинзу
и чили-перец. Перемешать с креветками и добавить ананасы. Вкуснотища. Приятного аппетита! Вика.