Чтобы уменьшить соленость брынзы, нарежьте ее
небольшими кусочками и погрузите в кипяченую воду или молоко
комнатной температуры; выдержите так в течение 12 часов.
Книги серии "Вкусные хлопоты" - это тематические собрания рецептов на все случаи жизни.
В книгах этой серии вы найдете:
- подробное описание процесса приготовления блюда;
- цветную иллюстрацию, которая подскажет вам идеи по оформлению и подаче блюда;
- информацию о времени приготовления и калорийности блюда. Заказать
Этикет - это своеобразный кодекс хороших манер и правил поведения. Богатому и красивому внутреннему миру обычно соответствует и высокая культура общения. Как правильно знакомиться, приветствовать друг друга, как вести себя в театре, магазине, общественномтранспорте, как наносить визиты и принимать гостей, как организовать дипломатический прием или семейный праздник, как сервировать стол - об этом и многом другом вы узнаете, прочитав книгу, которую держите в руках. Заказать
Мандариновый торт
Способ приготовления рецепта:
Мюсли, сахар, масло смешайте, переложите в форму и поставьте на холод.
Консервированные мандарины откиньте на дуршлаг и приготовьте из них пюре. Творог взбейте с йогуртом и лимонным соком, соедините с пюре. далее
Фондю из сыра.
Автор: Юля и Люда
Для приготовления этого блюда нужна фондюшница, со специальными принадлежностями, которые позволят
поддерживать температурный режим и собственно, употреблять это блюдо (такие специальные длинные,
двурогие вилки). А сервируется оно сухариками из белого хлеба(которыми набирается фондю), вареной
картошкой в мундире и по желанию ассорти из разных видов мяса + бокал красного сухого вина (не обязательно
конечно, но я , хоть и не отношу себя к плеяде алкаголиков, без этого дополнения не могу
Натираем фондюшницу чесночком, туда 1стакан белого вина
и лимонного сока с ложку, нагреваем до кипения и добавляем
тертый сыр (грамм 500), когда он растопится, туда же
вливаем, разведенную в 2 ложках водки 1/2 ложки муки
(можно вместо водки и муки взять 1/2 крахмала и 4 ложки
молока) через 2-3 минутки приправить перцем, мускатным
орехом. По желанию можно добавлять мелко нарубленные
грибы или зелень (я уже на слюну изошла).
Приятного аппетита.