В книге собраны рецепты европейской и азиатской кухни, отличающиеся быстротой приготовления. Последний факт особенно важен, если учесть постоянную нехватку времени у современных хозяек. Буквально за полчаса с помощью этой книги вы сможете приготовить Заказать
Еще Гиппократ говорил: "Пусть пища будет вашим лекарством, а лекарство - пищей". Есть группа заболеваний, которые лечатся только диетой, при многих заболеваниях соблюдение диеты позволяет добиться лучших результатов, чем только медикаментозное лечение. Заказать
Фаршированный карп в желе
Подготовленного карпа разрезать на порционные куски шириной 4-5 см. Изнутри полученных кусочков вдоль кожи и костей вырезать филейную часть, чтобы получить отдельно филе и неповрежденные кожу, позвоночник и ребра. Из хвоста и головы (без глаз и жабр) сварите бульон (он понадобится позднее). далее
Котлеты "Морское чудо"
Филе рыбы (лучше взять морского окуня, но подойдет и другая рыба)
прокрутить через мясорубку. Отдельно друг от друга пропустить
через мясорубку репчатый лук и сало. Затем все смешать и
прокрутить еще раз. В полученную массу добавить два взбитых с
солью яйца, замоченную в молоке булочку (также пропущенную через
мясорубку) и немного майонеза. Сформовать котлетки и обжарить на
маленьком огне.
филе морского окуня - 1 кг.
сало - 250 г.
лук - 3 шт.
яйца - 2 шт.
белый хлеб - 100-150 г.
майонез - 2 ст. л.
Навигация по порталу: 
В книге собраны рецепты европейской и азиатской кухни, отличающиеся быстротой приготовления. Последний факт особенно важен, если учесть постоянную нехватку времени у современных хозяек. Буквально за полчаса с помощью этой книги вы сможете приготовить 
Еще Гиппократ говорил: "Пусть пища будет вашим лекарством, а лекарство - пищей". Есть группа заболеваний, которые лечатся только диетой, при многих заболеваниях соблюдение диеты позволяет добиться лучших результатов, чем только медикаментозное лечение. 
