Чтобы яблоки, груши и айва не чернели во время консервирования,
перед тем как закладывать их в банки (уже очищенные и
нарезанные дольками), положите на несколько минут
в холодную воду, заправленную небольшим
количеством лимонного сока.
Какая хозяйка не захочет порадовать свою семью чем-нибудь вкусненьким не только в праздничные дни? Нет ничего проще. В этой книге предложены рецепты разнообразных традиционных, оригинальных, а главное, вкусных и питательных блюд. Успехов вам и приятного аппетита! Заказать
Все ингредиенты, кроме рома, в вышеперечисленной последовательности налейте слоями в бокал, отмерив предварительно каждый в мерном стакане. далее
Компот из шелковицы
1-й способ. Укладывают в банки, заливают горячим сиропом
крепостью 30-40% (450-650 г сахара на 1 л воды), не доливая банки
0.5 л на 1.5 см, 1 л - на 2 см, ставят в посуду с горячей водой
(60) и стерилизуют банки 0.5 л - 12 минут, 1 л - 15 минут.
2-й способ. Укладывают в банки с горкой, пересыпая сахарной
пудрой из расчета 80-100 г на банку 0.5 л, выдерживают 2 часа для
усадки и стерилизуют банки 0.5 л - 15 минут, 1 л - 30 минут.
Навигация по порталу: 
Какая хозяйка не захочет порадовать свою семью чем-нибудь вкусненьким не только в праздничные дни? Нет ничего проще. В этой книге предложены рецепты разнообразных традиционных, оригинальных, а главное, вкусных и питательных блюд. Успехов вам и приятного аппетита! 
2004 г.
Мягкая обложка, 32 стр. 
