В предлагаемой вниманию читателей книге собраны рецепты кондитерских изделий, для приготовления которых используются самые распространные компоненты. Простота и доступность, оригинальность и разнообразие этих рецептов, несомненно, привлекут внимание всех тех, для кого приготовление пищи доставляет настоящую радость. Заказать
Быстро приготовить блюда, да еще так, что пальчики оближешь, - главная задача этой книги. Предлагаемая кулинарная книга содержит около 600 рецептов блюд, продолжительность приготовления которых не превышает 1 час. В книге также представлены рецепты Заказать
Голландский фасолевый суп
Фасоль на 12 часов замочим в воде и накроем.
Потом положим к ней грудинку, посолим и зальем таким количеством воды, чтобы она полностью покрыла мясо и фасоль.
Поварим 60 минут под крышкой на медленном огне. далее
Салат из сладкого перца с жареной морковью
2 кг сладкого перца, 2 кг красных помидоров, 2 кг моркови,
1.5 кг репчатого лука. Заливка: 1.5 стакана 6%-ного уксуса, 1.5
стакана сахара, 2 ст. ложки соли, 500 г подсолнечного масла.
Овощи нарезать не очень мелко, морковь натереть на крупной терке
и обжарить. Все сложить в эмалированную кастрюлю и тушить 40
минут, разложить в стерилизованные банки и сразу закатать.