Всем известно, что бывают ситуации, когда нужно приготовить блюдо не только вкусно, но и быстро. Если на вашем пороге неожиданные гости, или стремительные ритмы вашей жизни не оставляют лишнего времени на готовку, если вы устали или просто сильно Заказать
Какая хозяйка не захочет порадовать свою семью чем-нибудь вкусненьким не только в праздничные дни? Нет ничего проще. В этой книге предложены рецепты разнообразных традиционных, оригинальных, а главное, вкусных и питательных блюд. Успехов вам и приятного аппетита! Заказать
Фаршированный карп в желе
Подготовленного карпа разрезать на порционные куски шириной 4-5 см. Изнутри полученных кусочков вдоль кожи и костей вырезать филейную часть, чтобы получить отдельно филе и неповрежденные кожу, позвоночник и ребра. Из хвоста и головы (без глаз и жабр) сварите бульон (он понадобится позднее). далее
Щи зеленые со шпинатом
На банку 0.5 л - 320 г шпината и щавеля, 20 г белого корня, 20 г
репчатого лука, 15 г соли, 3-4 горошины черного горького перца, 1
лавровый лист. Берут одинаковое количество шпината и щавеля,
промывают, стряхивают и мелко шинкуют. Белый корень петрушки и
сельдерея моют, чистят и варят 15-20 минут, охлаждают в воде и
режут соломкой. Лук мелко нарезают. Все складывают в кастрюлю,
добавляют 300 г воды на 1 л консервов и варят 8-10 минут, горячую
смесь раскладывают в банки, накрывают крышками и стерилизуют
банки 0.5 л - 15 минут, 1 л - 18-20 минут.
При приготовлении зеленых щей в мясной бульон добавляют
содержимое банки и кипятят 8-10 минут. Щи можно заправить луком
с мукой.
Навигация по порталу: 
Всем известно, что бывают ситуации, когда нужно приготовить блюдо не только вкусно, но и быстро. Если на вашем пороге неожиданные гости, или стремительные ритмы вашей жизни не оставляют лишнего времени на готовку, если вы устали или просто сильно 
Какая хозяйка не захочет порадовать свою семью чем-нибудь вкусненьким не только в праздничные дни? Нет ничего проще. В этой книге предложены рецепты разнообразных традиционных, оригинальных, а главное, вкусных и питательных блюд. Успехов вам и приятного аппетита! 
