|
|
|
|
| Рецепты стран |
 |
|
|
|
 |
|
|
|
| Совет |
|
|
Яйца, сваренные "в мешочек", немедленно
после варки погружают в холодную воду,
чтобы они не переварились.
|
|
|
| Книги по кулинарии |
|
|
|
| Большая энциклопедия выпечки |
В `Большой энциклопедии выпечки` вы найдете сведения о тесте бисквитном, дрожжевом, слоеном и еще о множестве его разновидностей. Здесь же рассказывается о кремах, помадах, начинках, о посуде и приспособлениях, необходимых для работы с тестом. Рецепты этой книги рассчитаны на приготовление блюд в домашних условиях, поэтому они наиболее рациональны и доступны. С помощью этой книги вы убедитесь, что можно творить настоящие кулинарные чудеса. Заказать
|
 |
|
|
| Пиццы, а также самые оригинальные соусы к ним |
Пицца - традиционное итальянское блюдо, заслуженно признанное самым популярным во всем мире. В настоящей книге представлены лучшие рецепты, сопровождающиеся подробными комментариями и красочными иллюстрациями. Предлагаемые в данном издании рецепты, как классические, так и необычные, помогут приготовить разнообразные пиццы, а также самые оригинальные соусы к ним. Заказать
|
|
|
|
|
|
|
|
 |
| Пусс-кафе "Дом в огне" |
| |
|
| Все ингредиенты, кроме рома, в вышеперечисленной последовательности налейте слоями в бокал, отмерив предварительно каждый в мерном стакане. далее |
|
|
|
|
|
Щи зеленые со шпинатом
На банку 0.5 л - 320 г шпината и щавеля, 20 г белого корня, 20 г
репчатого лука, 15 г соли, 3-4 горошины черного горького перца, 1
лавровый лист. Берут одинаковое количество шпината и щавеля,
промывают, стряхивают и мелко шинкуют. Белый корень петрушки и
сельдерея моют, чистят и варят 15-20 минут, охлаждают в воде и
режут соломкой. Лук мелко нарезают. Все складывают в кастрюлю,
добавляют 300 г воды на 1 л консервов и варят 8-10 минут, горячую
смесь раскладывают в банки, накрывают крышками и стерилизуют
банки 0.5 л - 15 минут, 1 л - 18-20 минут.
При приготовлении зеленых щей в мясной бульон добавляют
содержимое банки и кипятят 8-10 минут. Щи можно заправить луком
с мукой.
|
|
|
|
Навигация по порталу: 
