Какова роль специй, ароматизаторов, пищевых красителей, приправ в нашем питании? Как пользоваться этими сдабривающими пищу продуктами, чтобы улучшить вкус и внешний вид блюда, читатель узнает из этой книги известного автора-кулинара В.В.Похлебкина. Заказать
Дорогие читатели! Не удивляйтесь, что я, Дарья Донцова, вместо детектива написала кулинарную книгу. Я давно собирала рецепты, а так как мне жаль времени на готовку, то в основном это оказались рецепты, не требующие больших усилий и времени от хозяйки... Заказать
Мандариновый торт
Способ приготовления рецепта:
Мюсли, сахар, масло смешайте, переложите в форму и поставьте на холод.
Консервированные мандарины откиньте на дуршлаг и приготовьте из них пюре. Творог взбейте с йогуртом и лимонным соком, соедините с пюре. далее
Закуска "МАЙСАН"
1.5 л воды, 0.5 л уксуса, 150 г чеснока, 150 г соли, 250 г
сахара, 350 г раст. масла, 500 г болгарского перца, 3-4 пучка
петрушки, горький перец по желанию, 3 кг кабачков, 2 кг
стручковой фасоли.
На стручках обрезать кончики, убрать прожилки, длинные стручки
разрезать пополам.
Приготовить маринад, довести до кипения, опустить приготовленные
овощи, хорошо перемешать, кипятить 30-35 минут, осторожно
помешивая 3-4 раза. Разложить по банкам, закатать, укутать.