Международно известный автор - кулинар В.В.Похлебкин рассказывает в этой книге о пряностях, дает классификацию пряных растений, знакомит со свойствами, качеством, значением, применением, нормами и правилами употребления отдельных видов пряностей, приводит примеры их сочетания с пищей и друг с другом. Заказать
`История водки` - не занимательная `история пьянства`. Где впервые появилась водка? Этот вопрос приобрел государственное значение, когда Запад вдруг выступил с отрицанием приоритета России. Исследование В.В.Похлебкина убедительно доказывает: `Только водкаиз России - настоящая русская водка!`. Заказать
Мандариновый торт
Способ приготовления рецепта:
Мюсли, сахар, масло смешайте, переложите в форму и поставьте на холод.
Консервированные мандарины откиньте на дуршлаг и приготовьте из них пюре. Творог взбейте с йогуртом и лимонным соком, соедините с пюре. далее
Баклажаны, испеченные целиком (не для закатки)
Баклажаны нарезать накрест до плодоножки, не срезая ее. Посолить
и печь в духовке 30 минут. Вытащить из духовки и, не снимая с
противня, приподняв два пальчика, уложить нарезанную с
чесноком зелень укропа и сельдерея. Сделать заливку: на 1 стакан
воды - 2 ст. ложки сахара и 2 ст. ложки уксуса и вылить на
противень. Сверху полить баклажаны 1 ст. ложкой подсолнечного
масла и поставить в духовку еще на 10 минут.