Книга содержит рецепты оригинальных бутербродов в виде экзотических животных. Основные этапы приготовления этих блюд проиллюстрированы фотографиями пошаговой съемки. Заказать
Очистите лук-порей, удалите зеленые листья, нарежьте стебли
по длине и потушите в антипригарной сковороде.
Добавьте Пармезан, посолите и поперчите.
Отбейте ломтики свинины (если необходимо), чтобы они стали очень тонкими.
Слегка посолите и поперчите их, затем в центр каждого положите понемногу... далее
Варенье из кабачков
Сварить сироп из 1 кг сахара и 1/2 стакана воды, положить в него
1 кг нарезанных кубиками кабачков без кожуры и семян, после
закипания добавить мелко нарезанный вместе с кожурой лимон и
варить 45 минут. Лимон можно положить и ближе к концу варки.