В книге собраны лучшие и оригинальные рецепты приготовления пиццы. На сегодняшний день это кулинарное блюдо пользуется спросом, так как оно просто в приготовлении и к тому же является практичным.
Предназначена для опытных, молодых хозяек, и всех, кто любит полакомиться вкусной пищей. Заказать
Международно известный автор - кулинар В.В.Похлебкин рассказывает в этой книге о пряностях, дает классификацию пряных растений, знакомит со свойствами, качеством, значением, применением, нормами и правилами употребления отдельных видов пряностей, приводит примеры их сочетания с пищей и друг с другом. Заказать
Пусс-кафе "Дом в огне"
Все ингредиенты, кроме рома, в вышеперечисленной последовательности налейте слоями в бокал, отмерив предварительно каждый в мерном стакане. далее
КРАСНОКОЧАННАЯ КАПУСТА ТУШЕНАЯ
Капуста краснокочанная - 1 кочан, соль - по вкусу, масло - 100 г,
уксус (3%) - 2 ст. л., перец, мускатный орех по вкусу.
Соус "Томатный" - 2 ст. л.
Кочан капусты зачистить, нарезать соломкой, посыпать солью,
перцем, мускатным орехом, положить в керамическую или глиняную
посуду, смазанную маслом, сбрызнуть уксусом, закрыть крышкой и
тушить на небольшом огне. Готовую капусту заправить красным
соусом "Томатный".