2-3 л холодной (не выше 12°) воды и
меняйте воду каждые 3-4 часа.
Лучше всего вымачивать сельдь под тонкой
струёй воды, пристроив кастрюлю в раковине
и положив на нее фанерный кружочек,- это делается
для того, чтобы вода не била нежную мякоть.
Вымачивать сельдь приходится от часа до двух дней,
в зависимости от степени ее солености и жесткости.
Представляем 1000 замечательных кулинарных рецептов, которые помогут вам легко и быстро приготовить вкусные и полезные блюда.
Хотите полакомиться уткой под апельсиновым соусом, тушеной телятиной, лазаньей или пирогом дьявола?
Скорее всего, вы недооценивали вашу микроволновку. Конечно, она не заменит духовой шкаф или мангал, но может стать вашим ценным помощником на кухне. Она надежна и легка в обращении, готовит быстро, и вкусно.
Некоторые блюда, к сожалению, приготовить в ней невозможно, например, суфле или жаркое, но есть множество других кулинарных изысков, которые по силам только ей.
Если вы еще не знаете о них, то начните прямо сейчас и микроволновая печь станет вашим надежным другом. Заказать
Еще Гиппократ говорил: "Пусть пища будет вашим лекарством, а лекарство - пищей". Есть группа заболеваний, которые лечатся только диетой, при многих заболеваниях соблюдение диеты позволяет добиться лучших результатов, чем только медикаментозное лечение. Заказать
Пусс-кафе "Дом в огне"
Все ингредиенты, кроме рома, в вышеперечисленной последовательности налейте слоями в бокал, отмерив предварительно каждый в мерном стакане. далее
ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ
ПЕЧЬ С ОБДУВОМ
На 4 человека:
250 гр. дрожжевого теста
300 гр яблок ранет
70 гр слив масла
0,5 стакана рома
50 гр. панированных сухарей
100 гр. сахара
50 гр. изюма
30 гр. кедрового ореха
1 шепотка корицы
Кожура 1 лимона
Очистите и тонко нарежьте яблоки, затем слегка обжарьте до
коричневого оттенка в масле Добавьте ром. Охладите и добавьте
панированных сухарей, сахар, изюм, намоченный в теплой воде и
отжатый, кедровые орешки, лимон и корицу, слегка перемешивая.
Раскатайте Тесто в тонкий квадрат. Смажьте небольшим количеством
растопленного масла, сверху положите яблочную начинку, оставляя
немного места на краях. Загните края и скатайте Тесто так, чтобы
края соединились. Положите пирог на противень, смазанный маслом,
сверху полейте взбитыми яйцами. Нагрейте печь до 180" Когда
погаснет лампа, поместите противень