В книге собраны лучшие и оригинальные рецепты приготовления пиццы. На сегодняшний день это кулинарное блюдо пользуется спросом, так как оно просто в приготовлении и к тому же является практичным.
Предназначена для опытных, молодых хозяек, и всех, кто любит полакомиться вкусной пищей. Заказать
В книгу вошли кулинарные рецепты блюд и изделий из молока и разнообразных молочных продуктов - кефира, простокваши, ряженки, йогурта, сметаны, творога, брынзы, сыров, сливочного масла, сгущенного молока, мороженого, сухих молочных продуктов. Технология была ориентирована на домашнее приготовление. Для широкого круга читателей. Заказать
Голландский фасолевый суп
Фасоль на 12 часов замочим в воде и накроем.
Потом положим к ней грудинку, посолим и зальем таким количеством воды, чтобы она полностью покрыла мясо и фасоль.
Поварим 60 минут под крышкой на медленном огне. далее
-->
Зосбиф
1 кг. вырезки
3 ст ложки масла
30 гр. слив. масла
1 /2 стакана белого вина
Соль и перец
Нагрейте печь до 200". Посолите и поперчите вырезку, смажьте
маслом противень, положите на него вырезку и полейте ее вином
Когда погаснет лампа, поместите противень на решетку в пол. 1 на
40 минут Во время готовки переворачивайте ростбиф и смочите
оставшимся вином.