На страницах книги известный кулинар Эдуард Алькаев делится опытом приготовления вторых горячих блюд - мясных, рыбных, грибных, овощных и крупяных, а также пикантных соусов к ним. Доступные и оригинальные рецепты позволяют составить интересное меню и в будни, и в праздники. Заказать
Книга содержит рецепты оригинальных бутербродов в виде экзотических животных. Основные этапы приготовления этих блюд проиллюстрированы фотографиями пошаговой съемки. Заказать
Пусс-кафе "Дом в огне"
Все ингредиенты, кроме рома, в вышеперечисленной последовательности налейте слоями в бокал, отмерив предварительно каждый в мерном стакане. далее
Мятный 1
Взять 4 горсти сухой мяты, залить ее 3 литрами двойного самогона,
настаивать 3 дня, затем перегнать. Вновь настаивать до получения
зеленого цвета на горсти свежих листьев черной смородины или
любистока.
Подсластить сиропом из 1,2 кг сахара, разваренного в 0,6 литрах
воды, и отфильтровать.