Руководство по успешному приготовлению ароматных и вкусных соусов.
Свыше 100 рецептов и полезных советов.
Наглядное описание способов приготовления.
От классического "хлебного" до последних изысков кулинарного искусства - чесночного соуса и соуса "пармезан".
Даны очень важные рекомендации для любой хозяйки Заказать
100 рецептов шоколадных десертов!
С завтрака и до обеда, с полдника и до позднего ужина по возвращении из театра наслаждайтесь дивными и упоительными моментами шоколадного гурманства. Заказать
Рулетики из cвинины
Очистите лук-порей, удалите зеленые листья, нарежьте стебли
по длине и потушите в антипригарной сковороде.
Добавьте Пармезан, посолите и поперчите.
Отбейте ломтики свинины (если необходимо), чтобы они стали очень тонкими.
Слегка посолите и поперчите их, затем в центр каждого положите понемногу... далее
Белая фасоль в пикантном соусе
Отварить фасоль до мягкости и откинуть ее на дуршлаг. Нарезать
ломтиками лук и слегка обжарить его на растительном масле,
добавить колбасу (лучше ветчинную), нарезанную кубиками.
Обжарить вместе с луком и смешать с фасолью. Приправить
перцем, солью и цедрой лимона. Посыпать зеленым луком, и
подать к столу с острым томатным соусом и отварным картофелем.
фасоль белая - 500 г.
колбаса - 250 г.
лук репчатый - 1-2 шт.
масло растительное - 3-4 ст. л.
соль
черный перец
красный перец
цедра лимона - на кончике ножа
лук зеленый
соус томатный