В этой великолепно иллюстрированной книге читатель познакомится с различными способами приготовления десертов - кремов, суфле, пудингов, блинов, мороженого. Здесь также собрано более 200 рецептов из лучших кулинарных книг всего мира. Заказать
Способ приготовления рецепта:
Мюсли, сахар, масло смешайте, переложите в форму и поставьте на холод.
Консервированные мандарины откиньте на дуршлаг и приготовьте из них пюре. Творог взбейте с йогуртом и лимонным соком, соедините с пюре. далее
Свинина по-китайски
Из муки и яиц замесить не слишком жидкое тесто (обычное), добавив
соль и черный перец по вкусу. На сковороде разогреть растительное
мясо до кипения. Кусочки чуть подсоленного мяса обвалять в тесте
и жарить на сильном огне. Обжарив, сложить в сито и дать
обсохнуть. Подавать, полив соусом.
Соус: разогреть две столовые ложки масла, добавить измельченный
чеснок, обжарить, снять с огня. Затем добавить уксус (2-3
столовые ложки), 2 столовые ложки сахара, немного зелени, 1
чайную ложку муки, специи и перец по вкусу. Влить 4 столовые
ложки воды, вскипятить и полить мясо. свинина - 500 г. мука -
1/2 стакана яйца - 2 шт. соль - перец черный - Соус: - масло
сливочное - 2 ст. л. чеснок - 3-4 зубка уксус - 2-3 ст. л. сахар
- 2 ст. л. мука - 1 ч. л. зелень - специи -