|
|
|
|
| Рецепты стран |
 |
|
|
|
 |
|
|
|
| Совет |
|
|
Рубцы хорошо подавать запеченными в сметане,
в томатном соусе, в белом соусе с овощами,
а также с отварным картофелем и хреном.
|
|
|
| Книги по кулинарии |
|
|
|
| Смаковница. Вкусно, быстро, полезно |
Рецепты вкусных и полезных блюд, предложенные в этой книге, помогут вам избавиться от лишних килограммов и одновременно оздоровить ваш организм, так как они содержат очень низкое количество жира и холестерина, `виновных` во многих болезнях сердца. Впередк здоровому образу жизни и приятного аппетита! Заказать
|
 |
|
|
| Все о пряностях |
Международно известный автор-кулинар В.В.Похлебкин рассказывает в этой книге о пряностях, дает классификацию пряных растений, знакомит со свойствами, качеством, значением, применением, нормами и правилами употребление отдельных видов пряностей, приводит примеры их сочетания с пищей и друг с другом. Заказать
|
|
|
|
|
|
|
|
 |
| Мандариновый торт |
| |
|
Способ приготовления рецепта:
Мюсли, сахар, масло смешайте, переложите в форму и поставьте на холод.
Консервированные мандарины откиньте на дуршлаг и приготовьте из них пюре. Творог взбейте с йогуртом и лимонным соком, соедините с пюре. далее |
|
|
|
|
|
Свинина по-китайски
Из муки и яиц замесить не слишком жидкое тесто (обычное), добавив
соль и черный перец по вкусу. На сковороде разогреть растительное
мясо до кипения. Кусочки чуть подсоленного мяса обвалять в тесте
и жарить на сильном огне. Обжарив, сложить в сито и дать
обсохнуть. Подавать, полив соусом.
Соус: разогреть две столовые ложки масла, добавить измельченный
чеснок, обжарить, снять с огня. Затем добавить уксус (2-3
столовые ложки), 2 столовые ложки сахара, немного зелени, 1
чайную ложку муки, специи и перец по вкусу. Влить 4 столовые
ложки воды, вскипятить и полить мясо. свинина - 500 г. мука -
1/2 стакана яйца - 2 шт. соль - перец черный - Соус: - масло
сливочное - 2 ст. л. чеснок - 3-4 зубка уксус - 2-3 ст. л. сахар
- 2 ст. л. мука - 1 ч. л. зелень - специи -
|
|
|
|
Навигация по порталу: 
