С древнейших времен в рационе человека заметное место занимают супы из мяса, рыбы, грибов, овощей, круп и т.д. Книга `500 рецептов супов, борщей, окрошек` поможет хозяйкам приготовить первое блюдо так, чтобы оно было не только вкусным, но и приносило здоровье. Советы и рецепты, предложенные автором, плюс ваша фантазия сделают вас художником котла и поварешки. Заказать
Книга `Волшебное тесто` представляет лучшие рецепты блюд и изделий из всех видов теста, собранные на необъятных просторах нашей Родины и во многих странах мира. Читатель найдет в книге рецепты, которые были известны только узкому кругу профессионалов, а также совершенно новые рецепты, отражающие современные вкусы. Заказать
Пусс-кафе "Дом в огне"
Все ингредиенты, кроме рома, в вышеперечисленной последовательности налейте слоями в бокал, отмерив предварительно каждый в мерном стакане. далее
Сладкие булочки
Они очень вкусные а рецепт не сложный и довольно таки экономный.
Тесто: 2 стакана молока (не обезжиренного), 2 яйца, столовая
ложка сухих дрожжей, 1.5-2 стакана сахара, 0,5 стакана
растительного масла (желательно без выраженного вкуса), щепотка
соли, ванилин на кончике ножа и муки столько, чтобы получилось
эластичное не очень крутое тесто.
Прелесть этого рецепта в том, что тесто не надо обминать
несколько раз. Достаточно чтобы оно хорошо подошло. После этого
смазываете стол растительным маслом, и раскатываете где-то треть
теста до толщины 3-4 мм. На тесто ложится начинка - яблоки
тертые, посыпается сахаром и корицей, сбрызгивается растительным
маслом и заворачивается рулетом. Начинку можно варьировать, вот
уже проверенные варианты: курага с орехами, изюм с черносливом,
растворимый какао-порошок с сахаром. Потом рулеты режутся на
кусочки толщиной 2 см, и плашмя укладываются в горячую духовку.
Маленький нюанс - в чудо-печке получается гораздо вкуснее :)