Ощипанную тушку птицы надо опалить для удаления оставшегося пуха;
предварительно следует расправить тушку так, чтобы не было складок кожи,
обсушить ее полотенцем и натереть мукой. Необходимо следить,
чтобы тушка не закоптилась.
После опаливания отрубить шею и лапки и осторожно выпотрошить,
стараясь не раздавить желчный пузырь. Выпотрошенную тушку тщательно
промыть, не оставляя внутри сгустков крови. Необходимо также удалить
пеньки перьев, которых особенно много бываету гусей и уток.
Книга содержит рецепты оригинальных бутербродов в виде экзотических животных. Основные этапы приготовления этих блюд проиллюстрированы фотографиями пошаговой съемки. Заказать
`История водки` - не занимательная `история пьянства`. Где впервые появилась водка? Этот вопрос приобрел государственное значение, когда Запад вдруг выступил с отрицанием приоритета России. Исследование В.В.Похлебкина убедительно доказывает: `Только водкаиз России - настоящая русская водка!`. Заказать
Мандариновый торт
Способ приготовления рецепта:
Мюсли, сахар, масло смешайте, переложите в форму и поставьте на холод.
Консервированные мандарины откиньте на дуршлаг и приготовьте из них пюре. Творог взбейте с йогуртом и лимонным соком, соедините с пюре. далее
Сладкие булочки
Они очень вкусные а рецепт не сложный и довольно таки экономный.
Тесто: 2 стакана молока (не обезжиренного), 2 яйца, столовая
ложка сухих дрожжей, 1.5-2 стакана сахара, 0,5 стакана
растительного масла (желательно без выраженного вкуса), щепотка
соли, ванилин на кончике ножа и муки столько, чтобы получилось
эластичное не очень крутое тесто.
Прелесть этого рецепта в том, что тесто не надо обминать
несколько раз. Достаточно чтобы оно хорошо подошло. После этого
смазываете стол растительным маслом, и раскатываете где-то треть
теста до толщины 3-4 мм. На тесто ложится начинка - яблоки
тертые, посыпается сахаром и корицей, сбрызгивается растительным
маслом и заворачивается рулетом. Начинку можно варьировать, вот
уже проверенные варианты: курага с орехами, изюм с черносливом,
растворимый какао-порошок с сахаром. Потом рулеты режутся на
кусочки толщиной 2 см, и плашмя укладываются в горячую духовку.
Маленький нюанс - в чудо-печке получается гораздо вкуснее :)
Навигация по порталу: 
Книга содержит рецепты оригинальных бутербродов в виде экзотических животных. Основные этапы приготовления этих блюд проиллюстрированы фотографиями пошаговой съемки. 
`История водки` - не занимательная `история пьянства`. Где впервые появилась водка? Этот вопрос приобрел государственное значение, когда Запад вдруг выступил с отрицанием приоритета России. Исследование В.В.Похлебкина убедительно доказывает: `Только водкаиз России - настоящая русская водка!`. 
