Книга содержит рецепты оригинальных бутербродов в виде экзотических животных. Основные этапы приготовления этих блюд проиллюстрированы фотографиями пошаговой съемки. Заказать
В `Большой энциклопедии выпечки` вы найдете сведения о тесте бисквитном, дрожжевом, слоеном и еще о множестве его разновидностей. Здесь же рассказывается о кремах, помадах, начинках, о посуде и приспособлениях, необходимых для работы с тестом. Рецепты этой книги рассчитаны на приготовление блюд в домашних условиях, поэтому они наиболее рациональны и доступны. С помощью этой книги вы убедитесь, что можно творить настоящие кулинарные чудеса. Заказать
Пусс-кафе "Дом в огне"
Все ингредиенты, кроме рома, в вышеперечисленной последовательности налейте слоями в бокал, отмерив предварительно каждый в мерном стакане. далее
КВАС ХЛЕБНЫЙ "БЛОНДИН"
Требуется: 400 г ржаной муки, 40 г солода, 40 г гречневой муки.
Способ приготовления. Продукты тщательно перемешайте с
добавлением 300 мл воды комнатной температуры. Полученную массу
обварите 300 мл кипятка; через полчаса добавьте ещё 300 мл
кипятка, и так проделайте 2 раза. Когда вольётся 1 л кипятка,
размешайте, дайте остыть, влейте 150 мл закваски, накройте и
поставьте в тёплое место. На следующий день массу разведите сырой
водой до получения 5 л кваса. Дайте отстояться и разлейте по
бутылкам. Около 300 мл гущи оставьте для следующей закваски. И...
приятного аппетита!
Навигация по порталу: 
Книга содержит рецепты оригинальных бутербродов в виде экзотических животных. Основные этапы приготовления этих блюд проиллюстрированы фотографиями пошаговой съемки. 
В `Большой энциклопедии выпечки` вы найдете сведения о тесте бисквитном, дрожжевом, слоеном и еще о множестве его разновидностей. Здесь же рассказывается о кремах, помадах, начинках, о посуде и приспособлениях, необходимых для работы с тестом. Рецепты этой книги рассчитаны на приготовление блюд в домашних условиях, поэтому они наиболее рациональны и доступны. С помощью этой книги вы убедитесь, что можно творить настоящие кулинарные чудеса. 
