Книга содержит рецепты оригинальных бутербродов в виде сказочных персонажей. Основные этапы приготовления этих блюд проиллюстрированы фотографиями пошаговой съемки. Заказать
Салаты — украшение любого стола, как праздничного, так и повседневного. В данном издании представлены рецепты салатов на любой вкус: от простых до самых изысканных. Удивить своих гостей вы сможете различными экзотическими салатами, а для любителей острого в книге приведены рецепты корейских салатов, уже давно завоевавших себе славу великолепных закусок. Тем же, кто следит за своей фигурой, предлагается множество салатов из овощей, зелени, фруктов и ягод. Все приведенные в книге рецепты объединяет то, что приготовление этих блюд не отнимет много сил и времени, а их вкус не разочарует вас. Заказать
Пусс-кафе "Дом в огне"
Все ингредиенты, кроме рома, в вышеперечисленной последовательности налейте слоями в бокал, отмерив предварительно каждый в мерном стакане. далее
КВАС БЕЛЫЙ ОКРОШЕЧНЫЙ
Требуется: 500 г ячменного солода, 4 кг ржаной муки, 1 кг
гречневой муки, 50 г дрожжей, 100 г тмина.
Способ приготовления. Ячменный и ржаной солод смешайте с тёплой
водой, в полученное тесто добавьте пшеничную и гречневую муку и,
непрерывно помешивая, влейте кипящую воду. Так заваривается квас.
Поставьте эту "заварку" в тепло на 6 часов. Затем добавьте 15 л
кипятка, тмин и размешайте, чтобы не было комочков. Когда тесто
остынет до теплоты парного молока, добавьте в него дрожжи,
разведённые в тёплой воде, и на два дня поставьте на холод. Потом
процедите через два слоя марли, разлейте по бутылкам и уберите в
холодное место для хранения.