`История водки` - не занимательная `история пьянства`. Где впервые появилась водка? Этот вопрос приобрел государственное значение, когда Запад вдруг выступил с отрицанием приоритета России. Исследование В.В.Похлебкина убедительно доказывает: `Только водкаиз России - настоящая русская водка!`. Заказать
В книге собраны рецепты европейской и азиатской кухни, отличающиеся быстротой приготовления. Последний факт особенно важен, если учесть постоянную нехватку времени у современных хозяек. Буквально за полчаса с помощью этой книги вы сможете приготовить Заказать
Фаршированный карп в желе
Подготовленного карпа разрезать на порционные куски шириной 4-5 см. Изнутри полученных кусочков вдоль кожи и костей вырезать филейную часть, чтобы получить отдельно филе и неповрежденные кожу, позвоночник и ребра. Из хвоста и головы (без глаз и жабр) сварите бульон (он понадобится позднее). далее
Способ приготовления. Капусту разберите на отдельные листья. Их
положите в кипящую воду и прокипятите несколько минут. Морковь
натрите на терке, зелень и чеснок мелко порубите. Все смешайте и
слепите небольшие котлеты. На каждый листик капусты положите по
одной котлете. Листики заверните и положите в кастрюлю. Залейте
литром воды, добавьте 1 столовую ложку соли. Блюдо будет готово
через 2-3 дня.