При длительной варке и тушении свекла из темно-красной становится буро-желтой.
Уксус, кислый квас или лимонная кислота, добавленные в свеклу, помогают
сохранить ее первоначальный цвет.
Книга содержит рецепты оригинальных бутербродов в виде сказочных персонажей. Основные этапы приготовления этих блюд проиллюстрированы фотографиями пошаговой съемки. Заказать
Какая хозяйка не захочет порадовать свою семью чем-нибудь вкусненьким не только в праздничные дни? Нет ничего проще. В этой книге предложены рецепты разнообразных традиционных, оригинальных, а главное, вкусных и питательных блюд. Успехов вам и приятного аппетита! Заказать
Пусс-кафе "Дом в огне"
Все ингредиенты, кроме рома, в вышеперечисленной последовательности налейте слоями в бокал, отмерив предварительно каждый в мерном стакане. далее
ЧЕРНОЕ МОРЕ
Требуется: 1 небольшой вилок капусты, 0,5 ст. чернослива, 1
морковь, 1 лимон, 1 ст. л. сахара, соль.
Способ приготовления. Чернослив замочите в воде. Когда он
разбухнет, выньте косточки и нарежьте его. Капусту мелко порубите
и посолите. Морковь и лимон натрите на терке. Все перемешайте,
добавьте сахар.