В книге собраны рецепты европейской и азиатской кухни, отличающиеся быстротой приготовления. Последний факт особенно важен, если учесть постоянную нехватку времени у современных хозяек. Буквально за полчаса с помощью этой книги вы сможете приготовить Заказать
Книга содержит рецепты оригинальных бутербродов в виде экзотических животных. Основные этапы приготовления этих блюд проиллюстрированы фотографиями пошаговой съемки. Заказать
Голландский фасолевый суп
Фасоль на 12 часов замочим в воде и накроем.
Потом положим к ней грудинку, посолим и зальем таким количеством воды, чтобы она полностью покрыла мясо и фасоль.
Поварим 60 минут под крышкой на медленном огне. далее
Картофель, фаршированный сыром
4 большие картофелины
немного раст. масла
60 г сливоч. масла с луковой добавкой
2 ст. ложки сливок
1 желток
100 г тертого сыра эмменталь
1 ст. ложка рубленой петрушки
соль, перец, мускатный орех
1. Разогреть духовку до 220 гр. Картофель помыть щеточкой под
струей воды и смазать каждую картофелину раст. маслом. Наколоть
вилкой в нескольких местах, завернуть в фольгу, поставить в
духовку и запекать в течение 50-60 мин.
2. Вынуть картофель из духовки, снять фольгу. У каждого клубня
срезать крышечку и извлечь мякоть. Удаленную мякоть размять
вилкой и смешать с луковым сливочным маслом и сливками.
3. Добавить желток, сыр и петрушку. Приправить солью, перцем,
мускатным орехом. Наполнить массой запеченные клубни. Накрыть
крышечкой. Запекать 5 мин при температуре 220 гр.
Навигация по порталу: 
В книге собраны рецепты европейской и азиатской кухни, отличающиеся быстротой приготовления. Последний факт особенно важен, если учесть постоянную нехватку времени у современных хозяек. Буквально за полчаса с помощью этой книги вы сможете приготовить 
Книга содержит рецепты оригинальных бутербродов в виде экзотических животных. Основные этапы приготовления этих блюд проиллюстрированы фотографиями пошаговой съемки. 
