В этой великолепно иллюстрированной книге читатель познакомится с различными способами приготовления десертов - кремов, суфле, пудингов, блинов, мороженого. Здесь также собрано более 200 рецептов из лучших кулинарных книг всего мира. Заказать
Способ приготовления пищи с помощью микроволн в СВЧ-печи коренным образом отличается от традиционных. Во-первых, это значительная экономия времени; во-вторых, для приготовления пищи в микроволновой печи требуется меньше воды, жиров и соли, поэтому в продуктах максимально сохраняются такие важные компоненты, как витамины и минеральные вещества. Кроме того, микроволны не имеют запаха и вкуса, поэтому не влияют на аромат и вкус готового блюда.
Заказать
Голландский фасолевый суп
Фасоль на 12 часов замочим в воде и накроем.
Потом положим к ней грудинку, посолим и зальем таким количеством воды, чтобы она полностью покрыла мясо и фасоль.
Поварим 60 минут под крышкой на медленном огне. далее
КОНТРАСТЫ ЖИЗНИ
Требуется: 8 ломтей хлеба, 150 г любой колбасы, сливочное масло,
1 помидор, 2 яблока, хрен.
Способ приготовления. Ломтики хлеба обжарьте в масле с обеих
сторон. Колбасу порежьте кружочками и тоже обжарьте. Яблоки
натрите на крупной терке и обжарьте, добавив хрен. На каждый
ломтик хлеба положите кусочек колбасы, затем слой протертых
яблок, а сверху дольку помидора.