Книги серии "Вкусные хлопоты" - это тематические собрания рецептов на все случаи жизни.
В книгах этой серии вы найдете:
- подробное описание процесса приготовления блюда;
- цветную иллюстрацию, которая подскажет вам идеи по оформлению и подаче блюда;
- информацию о времени приготовления и калорийности блюда. Заказать
В `Большой поваренной книге` содержатся рецепты разнообразных блюд, которые составят основу как ваших завтраков, обедов и ужинов, так и праздничных застолий. Подробные рецепты самых различных блюд даны с учетом важнейших нюансов процесса их приготовления... Заказать
Рулетики из cвинины
Очистите лук-порей, удалите зеленые листья, нарежьте стебли
по длине и потушите в антипригарной сковороде.
Добавьте Пармезан, посолите и поперчите.
Отбейте ломтики свинины (если необходимо), чтобы они стали очень тонкими.
Слегка посолите и поперчите их, затем в центр каждого положите понемногу... далее
ЯИЧНЫЕ СТРАСТИ
Требуется: 8 ломтиков хлеба, 2 ст. л. сливочного масла, 3 яйца, 3
маринованных огурца, 1 луковица, 0,5 банки майонеза, 100 г сыра,
соль, перец.
Способ приготовления. Яйца сварите вкрутую и мелко изрубите. Лук
и огурцы порежьте и смещайте. Добавьте яйца, майонез и хорошо
перемешайте. На каждый ломтик хлеба положите приготовленную
смесь, сверху посыпьте тертым сыром и запеките в духовке.