Мясо и рыбу, мозги жарьте перед самым обедом и тотчас подавайте на стол.
Постояв некоторое время после приготовления и подсохнув, эти блюда много
теряют во вкусе и качестве.
Книга содержит рецепты оригинальных бутербродов в виде сказочных персонажей. Основные этапы приготовления этих блюд проиллюстрированы фотографиями пошаговой съемки. Заказать
Торт может быть настоящим произведением искусства, не только кулинарного. Сахарная глазурь заменит краски, марципан — чем не материал для художника? А вкус пирожных, испеченных своими руками, раз и навсегда отучит покупать выпечку в магазине.
В книге Елены Михайловны Сучковой, мастера-кондитера, члена Московской ассоциации кулинаров, вы найдете более 150 оригинальных рецептов приготовления и украшения тортов, пирожных, печенья и других сладостей.
Заказать
Голландский фасолевый суп
Фасоль на 12 часов замочим в воде и накроем.
Потом положим к ней грудинку, посолим и зальем таким количеством воды, чтобы она полностью покрыла мясо и фасоль.
Поварим 60 минут под крышкой на медленном огне. далее
Салат не для слабонервных
Порезать вареную свеклу кубиками как для винегрета, добавить
очень мелко нарезанный (не давленный) чеснок, посыпать
свежемолотым перцем, посолить, полить оливковым маслом (в крайнем
случае обычным подсолнечным нерафинированным), перемешать.
Разложить на порции, каждую посыпать крошеным сыром с плесенью
типа "Dor blue", подать с белым сухим вином.
свекла 1-2 шт.
чеснок 5-6 зубчиков
перец черный молотый
соль
масло растительное
сыр 100-150 г.
Навигация по порталу: 
Книга содержит рецепты оригинальных бутербродов в виде сказочных персонажей. Основные этапы приготовления этих блюд проиллюстрированы фотографиями пошаговой съемки. 
Торт может быть настоящим произведением искусства, не только кулинарного. Сахарная глазурь заменит краски, марципан — чем не материал для художника? А вкус пирожных, испеченных своими руками, раз и навсегда отучит покупать выпечку в магазине.
В книге Елены Михайловны Сучковой, мастера-кондитера, члена Московской ассоциации кулинаров, вы найдете более 150 оригинальных рецептов приготовления и украшения тортов, пирожных, печенья и других сладостей.
