Торт может быть настоящим произведением искусства, не только кулинарного. Сахарная глазурь заменит краски, марципан — чем не материал для художника? А вкус пирожных, испеченных своими руками, раз и навсегда отучит покупать выпечку в магазине.
В книге Елены Михайловны Сучковой, мастера-кондитера, члена Московской ассоциации кулинаров, вы найдете более 150 оригинальных рецептов приготовления и украшения тортов, пирожных, печенья и других сладостей.
Заказать
В `Большой поваренной книге` содержатся рецепты разнообразных блюд, которые составят основу как ваших завтраков, обедов и ужинов, так и праздничных застолий. Подробные рецепты самых различных блюд даны с учетом важнейших нюансов процесса их приготовления... Заказать
Рулетики из cвинины
Очистите лук-порей, удалите зеленые листья, нарежьте стебли
по длине и потушите в антипригарной сковороде.
Добавьте Пармезан, посолите и поперчите.
Отбейте ломтики свинины (если необходимо), чтобы они стали очень тонкими.
Слегка посолите и поперчите их, затем в центр каждого положите понемногу... далее
Еда простейшая
-На разогретую сковороду с маслом выкладываются замороженные
овощи, обжариваются. После того как овощи пустят сок добавить
немного мелких макарон (таких чтобы жидкости, выделенной овощами,
хватило для их варки.
Если настолько мелких макарон под рукой не окажется, отварите
обычные, немного не доводя до полной готовности). Перемешать и
при закрытой крышке тушить еще минут 5-7. После чего заправить
солью, сахаром и перцем по вкусу.
замороженные овощи один пакет (450 г.)
мелкие макароны (лучше итальянские) горсть
масло подсолнечное
соль по вкусу
сахар по вкусу
перец по вкусу