Заливать брынзу кипятком ни в коем случае не следует,
так как при этом теряется жир, свертывается белок,
плохо выводится соль, уменьшается питательная ценность
брынзы, ухудшается ее вкус.
Книга содержит рецепты оригинальных бутербродов в виде сказочных персонажей. Основные этапы приготовления этих блюд проиллюстрированы фотографиями пошаговой съемки. Заказать
Какая хозяйка не захочет порадовать свою семью чем-нибудь вкусненьким не только в праздничные дни? Нет ничего проще. В этой книге предложены рецепты разнообразных традиционных, оригинальных, а главное, вкусных и питательных блюд. Успехов вам и приятного аппетита! Заказать
Мандариновый торт
Способ приготовления рецепта:
Мюсли, сахар, масло смешайте, переложите в форму и поставьте на холод.
Консервированные мандарины откиньте на дуршлаг и приготовьте из них пюре. Творог взбейте с йогуртом и лимонным соком, соедините с пюре. далее
КУРИНЫЕ ОКОРОЧКА В СМЕТАНЕ С ЧЕСНОКОМ
Взять баночку сметаны (250 г), положить в нее измельченные и
слегка обжаренные 5-6 зубочков чеснока, хорошо перемешать и дать
настояться около получаса. Подготовленные окорочка (без жировых
прослоек) нарубить кусочками или сложить в миску целыми, залить
сметаной с чесноком и на 2-4 часа поставить в холодильник. На
разогретую глубокую сковороду положить окорочка вместе со
сметаной, тушить на среднем огне 15-20 минут под крышкой. Открыв
крышку, дать жидкости выпариться, а окорочкам слегка
подрумяниться. Готовые окорочка переложить на блюдо, а в
оставшийся в сковороде соус добавить немного муки и развести
небольшим количеством подсоленного кипятка или бульона. Отдельно
отварить рассыпчатый рис. Подавать на стол горячими с рисом,
залив все сметанным соусом. Овощи к гарниру больше подойдут
соленые или маринованные.
Навигация по порталу: 
Книга содержит рецепты оригинальных бутербродов в виде сказочных персонажей. Основные этапы приготовления этих блюд проиллюстрированы фотографиями пошаговой съемки. 
Какая хозяйка не захочет порадовать свою семью чем-нибудь вкусненьким не только в праздничные дни? Нет ничего проще. В этой книге предложены рецепты разнообразных традиционных, оригинальных, а главное, вкусных и питательных блюд. Успехов вам и приятного аппетита! 
