Книга содержит рецепты оригинальных бутербродов в виде экзотических животных. Основные этапы приготовления этих блюд проиллюстрированы фотографиями пошаговой съемки. Заказать
Способно ли питание повлиять на Ваше здоровье? Могут ли продукты усиливать половое влечение? Какие вкусные и полезные блюда можно приготовить из этих продуктов? Из этой книги Вы сможете узнать ответы на эти и многие другие волнующие Вас вопросы. Заказать
Рулетики из cвинины
Очистите лук-порей, удалите зеленые листья, нарежьте стебли
по длине и потушите в антипригарной сковороде.
Добавьте Пармезан, посолите и поперчите.
Отбейте ломтики свинины (если необходимо), чтобы они стали очень тонкими.
Слегка посолите и поперчите их, затем в центр каждого положите понемногу... далее
ЗАКУСКА "АССОРТИ" ИЗ КУРИНЫХ ОКОРОЧКОВ
Такая закуска подается на стол на плоском большом блюде и состоит
из разных продуктов, не смешанных между собой. Для закуски
подходит любой набор сырых или отварных овощей, а так же филе
отварных или обжаренных куриных окорочков. Отварные морковь и
свеклу очистить и натереть на крупной терке. Крупными кусочками
нарезать веточки зелени петрушки и укропа и перья зеленого лука.
Белки и желтки крутых яиц разделить и мелко изрубить. Свежие
помидоры нарезать дольками. Маринованные или свежие маленькие
огурчики нарезать четвертинками. Все подготовленные продукты
красиво уложить по краю блюда, чередуя их между собой. В середину
блюда разложить нарезанное аккуратными тонкими ломтиками отварное
или жареное холодное мясо окорочков. Посолить, поперчить закуску
по вкусу, слегка сбрызнуть смесью из уксуса и растительного или
оливкового масла.