В `Большой поваренной книге` содержатся рецепты разнообразных блюд, которые составят основу как ваших завтраков, обедов и ужинов, так и праздничных застолий. Подробные рецепты самых различных блюд даны с учетом важнейших нюансов процесса их приготовления... Заказать
Книга `Волшебное тесто` представляет лучшие рецепты блюд и изделий из всех видов теста, собранные на необъятных просторах нашей Родины и во многих странах мира. Читатель найдет в книге рецепты, которые были известны только узкому кругу профессионалов, а также совершенно новые рецепты, отражающие современные вкусы. Заказать
Пусс-кафе "Дом в огне"
Все ингредиенты, кроме рома, в вышеперечисленной последовательности налейте слоями в бокал, отмерив предварительно каждый в мерном стакане. далее
ЗАКУСКА "АССОРТИ" ИЗ КУРИНЫХ ОКОРОЧКОВ
Такая закуска подается на стол на плоском большом блюде и состоит
из разных продуктов, не смешанных между собой. Для закуски
подходит любой набор сырых или отварных овощей, а так же филе
отварных или обжаренных куриных окорочков. Отварные морковь и
свеклу очистить и натереть на крупной терке. Крупными кусочками
нарезать веточки зелени петрушки и укропа и перья зеленого лука.
Белки и желтки крутых яиц разделить и мелко изрубить. Свежие
помидоры нарезать дольками. Маринованные или свежие маленькие
огурчики нарезать четвертинками. Все подготовленные продукты
красиво уложить по краю блюда, чередуя их между собой. В середину
блюда разложить нарезанное аккуратными тонкими ломтиками отварное
или жареное холодное мясо окорочков. Посолить, поперчить закуску
по вкусу, слегка сбрызнуть смесью из уксуса и растительного или
оливкового масла.