Дорогие читатели! Не удивляйтесь, что я, Дарья Донцова, вместо детектива написала кулинарную книгу. Я давно собирала рецепты, а так как мне жаль времени на готовку, то в основном это оказались рецепты, не требующие больших усилий и времени от хозяйки... Заказать
Задача настоящей книги - напомнить о веками складывающихся в России традициях национальной кухни - удивительно разумной, полезной и, безусловно, отвечающей современным научным взглядам на рациональное питание. Заказать
Голландский фасолевый суп
Фасоль на 12 часов замочим в воде и накроем.
Потом положим к ней грудинку, посолим и зальем таким количеством воды, чтобы она полностью покрыла мясо и фасоль.
Поварим 60 минут под крышкой на медленном огне. далее
Розовая наливка
Лепестки розы в цвету (в смысле не высушенные) залить водкой и в
плотно закрытой посуде настаивать до тех пор, пока водка не
окрасится в янтарный цвет (лепестки, соответственно, должны
обесцветиться и стать прозрачными). Процедить, не отжимая, и
добавить сахарный песок.
водка 0,5 литра
розы (желательно темного цвета) 3 шт.
сахарный песок 100-300 г.