|
|
|
|
| Рецепты стран |
 |
|
|
|
 |
|
|
|
| Совет |
 |
|
Котлеты из шпината станут вкуснее, если пюре из него заправить густым молочным
соусом.
|
 |
|
| Книги по кулинарии |
 |
|
 |
| Закуски |
Ставшее международным название `антипасти` (antipasti) - так называется в оригинале и эта книга - давно уже перестало соответствовать своему буквальному традиционному смыслу: то, что подается `перед пастой` (традиционные для итальянской кухни блюда из макаронных изделий). Современная палитра международных закусок поистине неисчерпаема. Конечно, для возбуждения аппетита и создания соответствующего настроения перед едой иногда достаточно подать что-нибудь очень простое: например, консервированные маслины. Но почему это не могут быть изысканные салаты, маринованные рыбки или особым образом приготовленные овощи? Пусть вас соблазнит и очарует многообразие лучших мировых закусок: от итальянской `Брушетты` до русских блинов; от азиатских `весенних рулетов` из особого взбитого теста - до мексиканских `энчилад`. 50 описанных здесь закусок - от простых до эксклюзивных - не только утолят первый голод ваших гостей, но и раздразнят аппетит, обострят чувства и усилят желание попробовать все, что последует дальше. Заказать
|
 |
 |
 |
| Смаковница. Вкусно, быстро, полезно |
Рецепты вкусных и полезных блюд, предложенные в этой книге, помогут вам избавиться от лишних килограммов и одновременно оздоровить ваш организм, так как они содержат очень низкое количество жира и холестерина, `виновных` во многих болезнях сердца. Впередк здоровому образу жизни и приятного аппетита! Заказать
|
 |
 |
 |
|
 |
|
|
 |
| Мандариновый торт |
 | |
 |
Способ приготовления рецепта:
Мюсли, сахар, масло смешайте, переложите в форму и поставьте на холод.
Консервированные мандарины откиньте на дуршлаг и приготовьте из них пюре. Творог взбейте с йогуртом и лимонным соком, соедините с пюре. далее  |
|
 |
|
|
|
| Статьи |
 | |
 |
|
Боремся с хронической усталостью
Переутомление накапливается не только от систематических перегрузок, но и из-за хронической интоксикации организма, к которой приводят курение, злоупотребление алкоголем, недолеченные болезни, неправильное питание, загрязнение воздуха. Далеко не все могут быть на природе хотя бы 200 часов в году – а ведь это совершенно необходимый минимум!  Проблему хронической усталости можно решать комплексно. Начинать надо с очищения организма. Воду пить родниковую, талую или хотя бы отстоянную. Включать в свой рацион преимущественно пищу, богатую клетчаткой, которая очищает кишечник от шлаков. Для этой же цели полезно пить отвар неочищенного от шкурок овса и есть салат из листьев пырея ползучего. Для этого с мая по июль можно ежедневно собирать листья пырея для салата (затем пропустить их через мясорубку) и заготавливать впрок его корни. Если к ним добавлять еще и корни одуванчика, лопуха и заваривать по 5 мг смеси в 0,5 л воды, то получается целебный напиток, который нужно пить по 0,5 стакана. Чтобы лучше спать, можно выпить на ночь 2 чайные ложки меда с соком лимона (3:1), погулять перед сном или помазать над верхней губой настойкой валерианы или лаванды. Желательно выкроить хотя бы полчаса на отдых днем, после обеда, и посидеть, расслабившись, повторяя про себя медленно на выдохе по 20 раз формулу аутогеннной тренировки: «Я спокоен. Никаких тревог… Я совершенно спокоен… Моя голова становится легкой… Восстанавливаю свои силы…». Американцы позаимствовали у японцев привычку постоянно улыбаться. По мнению психологов, расслабление мышц лица способствует восстановлению мозговых клеток, а значит, это верное средство для борьбы с хроническим утомлением. Не менее важно повышать порог устойчивости нервной системы, ее мозговых центров к перегрузкам. Для этого лучше всего подходит сочетание физической нагрузки с закаливанием и положительным психологическим настроением.
|
 |
|
|
|