|
|
|
|
| Рецепты стран |
 |
|
|
|
 |
|
|
|
| Совет |
|
|
При жарке овощные котлеты поглощают много жира, поэтому надо сначала положить
половину нормы жира и, поджарив одну сторону, добавить остальной жир.
|
|
|
| Книги по кулинарии |
|
|
|
| Большая энциклопедия кулинарного искусства. Все ре |
В этой уникальной книге собраны все теоретические и практические произведения по кулинарии международно признанного мастера поваренного искусства В.В.Похлебкина. Его знания по истории, теории и практике кулинарии признаны знатоками поварского дела в России и за рубежом, его советами пользуются все - от профессионалов до домашних хозяек. Книга раскроет вам все тайны хорошей кухни, расскажет об истории и удивительных свойствах известных продуктов, подскажет, как удобно обустроить кухню, какими специями и в каких случаях пользоваться, как правильно составить меню. Если вы хотите научиться готовить не только по привычным рецептам, но со знанием поварского дела и творчески, эта замечательная книга станет для вас лучшим подарком. Заказать
|
 |
|
|
| Кулинарная книга лентяйки |
Дорогие читатели! Не удивляйтесь, что я, Дарья Донцова, вместо детектива написала кулинарную книгу. Я давно собирала рецепты, а так как мне жаль времени на готовку, то в основном это оказались рецепты, не требующие больших усилий и времени от хозяйки... Заказать
|
|
|
|
|
|
|
|
 |
| Голландский фасолевый суп |
| |
|
Фасоль на 12 часов замочим в воде и накроем.
Потом положим к ней грудинку, посолим и зальем таким количеством воды, чтобы она полностью покрыла мясо и фасоль.
Поварим 60 минут под крышкой на медленном огне. далее |
|
|
|
|
|
| Статьи |
| |
|
|
Боремся с хронической усталостью
Переутомление накапливается не только от систематических перегрузок, но и из-за хронической интоксикации организма, к которой приводят курение, злоупотребление алкоголем, недолеченные болезни, неправильное питание, загрязнение воздуха. Далеко не все могут быть на природе хотя бы 200 часов в году – а ведь это совершенно необходимый минимум! 
Проблему хронической усталости можно решать комплексно. Начинать надо с очищения организма. Воду пить родниковую, талую или хотя бы отстоянную. Включать в свой рацион преимущественно пищу, богатую клетчаткой, которая очищает кишечник от шлаков. Для этой же цели полезно пить отвар неочищенного от шкурок овса и есть салат из листьев пырея ползучего.
Для этого с мая по июль можно ежедневно собирать листья пырея для салата (затем пропустить их через мясорубку) и заготавливать впрок его корни. Если к ним добавлять еще и корни одуванчика, лопуха и заваривать по 5 мг смеси в 0,5 л воды, то получается целебный напиток, который нужно пить по 0,5 стакана.
Чтобы лучше спать, можно выпить на ночь 2 чайные ложки меда с соком лимона (3:1), погулять перед сном или помазать над верхней губой настойкой валерианы или лаванды.
Желательно выкроить хотя бы полчаса на отдых днем, после обеда, и посидеть, расслабившись, повторяя про себя медленно на выдохе по 20 раз формулу аутогеннной тренировки: «Я спокоен. Никаких тревог… Я совершенно спокоен… Моя голова становится легкой… Восстанавливаю свои силы…».
Американцы позаимствовали у японцев привычку постоянно улыбаться. По мнению психологов, расслабление мышц лица способствует восстановлению мозговых клеток, а значит, это верное средство для борьбы с хроническим утомлением. Не менее важно повышать порог устойчивости нервной системы, ее мозговых центров к перегрузкам. Для этого лучше всего подходит сочетание физической нагрузки с закаливанием и положительным психологическим настроением.
|
|
|
|
|
Навигация по порталу: 
