|
|
Рецепты стран |
 |
|
|
 |
|
|
Совет |
 |
|
Филе лучше жарить,
не размораживая, в большом количестве жира.
|
 |
|
Книги по кулинарии |
 |
|
 |
Диетическое питание |
Еще Гиппократ говорил: "Пусть пища будет вашим лекарством, а лекарство - пищей". Есть группа заболеваний, которые лечатся только диетой, при многих заболеваниях соблюдение диеты позволяет добиться лучших результатов, чем только медикаментозное лечение. Заказать
|
 |
 |
 |
Закуски |
Ставшее международным название `антипасти` (antipasti) - так называется в оригинале и эта книга - давно уже перестало соответствовать своему буквальному традиционному смыслу: то, что подается `перед пастой` (традиционные для итальянской кухни блюда из макаронных изделий). Современная палитра международных закусок поистине неисчерпаема. Конечно, для возбуждения аппетита и создания соответствующего настроения перед едой иногда достаточно подать что-нибудь очень простое: например, консервированные маслины. Но почему это не могут быть изысканные салаты, маринованные рыбки или особым образом приготовленные овощи? Пусть вас соблазнит и очарует многообразие лучших мировых закусок: от итальянской `Брушетты` до русских блинов; от азиатских `весенних рулетов` из особого взбитого теста - до мексиканских `энчилад`. 50 описанных здесь закусок - от простых до эксклюзивных - не только утолят первый голод ваших гостей, но и раздразнят аппетит, обострят чувства и усилят желание попробовать все, что последует дальше. Заказать
|
 |
 |
 |
|
 |
|
|
 |
Пусс-кафе "Дом в огне" |
 | |
 |
Все ингредиенты, кроме рома, в вышеперечисленной последовательности налейте слоями в бокал, отмерив предварительно каждый в мерном стакане. далее  |
|
 |
|
|
Статьи |
 | |
 |
|
Самая длинная пицца в мире
3 ноября 2003 года израильские повара поставили мировой рекорд по приготовлению пиццы. 25 поваров местной фирмы, производящей пиццу, приготовили самую длинную пиццу в мире. Её длина составила 100 метров. Для производства пиццы потребовалось 550 кг муки, 60 кг зелёных оливок, 50 кг томатного соуса, 80 кг сыра Моцарелла, 70 литров оливкового масла. Рекордсменам также понадобился стол на колёсах длиной 100 метров для прокручивания теста.
Предыдущий рекорд по пицце был поставлен в Южной Африке. Там изготовили круглую пиццу диаметром 37,4 метра.
|
 |
|
|