|
|
|
|
| Рецепты стран |
 |
|
|
|
 |
|
|
|
| Совет |
|
|
Изделия, панированные в сухарях,
поливайте только жиром. Если их полить
соусом или мясным соком, сухарная корочка
размокнет, потеряет свой вкус и перестанет
хрустеть, поэтому сок и соус лучше
подавать отдельно.
|
|
|
| Книги по кулинарии |
|
|
|
| Молочная кулинария |
В книгу вошли кулинарные рецепты блюд и изделий из молока и разнообразных молочных продуктов - кефира, простокваши, ряженки, йогурта, сметаны, творога, брынзы, сыров, сливочного масла, сгущенного молока, мороженого, сухих молочных продуктов. Технология была ориентирована на домашнее приготовление. Для широкого круга читателей. Заказать
|
 |
|
|
| Большая энциклопедия выпечки |
В `Большой энциклопедии выпечки` вы найдете сведения о тесте бисквитном, дрожжевом, слоеном и еще о множестве его разновидностей. Здесь же рассказывается о кремах, помадах, начинках, о посуде и приспособлениях, необходимых для работы с тестом. Рецепты этой книги рассчитаны на приготовление блюд в домашних условиях, поэтому они наиболее рациональны и доступны. С помощью этой книги вы убедитесь, что можно творить настоящие кулинарные чудеса. Заказать
|
|
|
|
|
|
|
|
 |
| Рулетики из cвинины |
| |
|
Очистите лук-порей, удалите зеленые листья, нарежьте стебли
по длине и потушите в антипригарной сковороде.
Добавьте Пармезан, посолите и поперчите.
Отбейте ломтики свинины (если необходимо), чтобы они стали очень тонкими.
Слегка посолите и поперчите их, затем в центр каждого положите понемногу... далее |
|
|
|
|
|
| Статьи |
| |
|
|
В Индии изготовлен самый длинный в мире бутерброд
В городе Мумбаи (бывший Бомбей), административном центре штата Махараштра и коммерческой столице Индии, изготовлен бутерброд длиной 4,5 метра.
Огромных размеров сандвич выставлен на всеобщее обозрение в одном из популярных городских кафе в преддверии католического Рождества, которое по традиции отмечается в республике 25 декабря.
По словам автора этого произведения кулинарного искусства Сони Бурман, изначально длина бутерброда, начиненного кусочками курицы, салатом, томатами и другими овощами, была гораздо больше. Однако при перевозке, как выяснилось, отвалился порядочный кусок размером в один метр, передает ИТАР-ТАСС.
Но в любом случае, считает повар, ее усилия не должны пропасть даром. Бурман уже направила послание в головной офис Книги рекордов Гиннесса с просьбой зафиксировать новый мировой рекорд. Длина предыдущего "рекордсмена", отмеченного в этой книге, составляла 4,35 метра.
|
|
|
|
|
Навигация по порталу: 
