|
|
Рецепты стран |
 |
|
|
 |
|
|
Совет |
 |
|
Свекольный отвар используют при варке борщей и супов, для заправки соусов, кваса
и уксуса.
|
 |
|
Книги по кулинарии |
 |
|
 |
Русская кухня: традиции и обычаи |
Задача настоящей книги - напомнить о веками складывающихся в России традициях национальной кухни - удивительно разумной, полезной и, безусловно, отвечающей современным научным взглядам на рациональное питание. Заказать
|
 |
 |
 |
Микроволновая кулинария |
Способ приготовления пищи с помощью микроволн в СВЧ-печи коренным образом отличается от традиционных. Во-первых, это значительная экономия времени; во-вторых, для приготовления пищи в микроволновой печи требуется меньше воды, жиров и соли, поэтому в продуктах максимально сохраняются такие важные компоненты, как витамины и минеральные вещества. Кроме того, микроволны не имеют запаха и вкуса, поэтому не влияют на аромат и вкус готового блюда.
Заказать
|
 |
 |
 |
|
 |
|
|
 |
Рулетики из cвинины |
 | |
 |
Очистите лук-порей, удалите зеленые листья, нарежьте стебли
по длине и потушите в антипригарной сковороде.
Добавьте Пармезан, посолите и поперчите.
Отбейте ломтики свинины (если необходимо), чтобы они стали очень тонкими.
Слегка посолите и поперчите их, затем в центр каждого положите понемногу... далее  |
|
 |
|
|
Статьи |
 | |
 |
|
Диета для крови
Исследователи Оксфордского университета обнаружили прямую зависимость между группой крови, питанием и вероятностью возникновения различных заболеваний. И аргументировано заявили, расшатывают наше здоровье продукты, «несовместимые» с той или иной группой. Итак, если: У Вас I группа крови, придерживайтесь диеты с низким содержанием углеводов и высоким содержанием белков. Проще говоря, ешьте меньше хлеба и макарон, больше постного мяса. В противном случае Вам грозит язва желудка или артрит. У Вас II группа крови, велик риск возникновения раковых и сердечно-сосудистых заболеваний. Самое время подумать о вегетарианстве. У Вас III группа крови, ограничений практически нет, но все-таки поднажмите на мясо и молочные продукты. Ваша нервная система особенно уязвима. У Вас IV группа крови, самая редкая, считайте Вам повезло. Вы сможете, есть без опаски все, что угодно. Но не забывайте: злоупотребление жареным и жирным еще никого до добра не доводили.
|
 |
|
|