|
|
|
|
| Рецепты стран |
 |
|
|
|
 |
|
|
|
| Совет |
 |
|
Отбивные
Отбивные котлеты и шницели будут мягче,
если за один-два часа до жарения намазать
их смесью из уксуса и растительного масла.
|
 |
|
| Книги по кулинарии |
 |
|
 |
| Домашний кондитер |
В предлагаемой вниманию читателей книге собраны рецепты кондитерских изделий, для приготовления которых используются самые распространные компоненты. Простота и доступность, оригинальность и разнообразие этих рецептов, несомненно, привлекут внимание всех тех, для кого приготовление пищи доставляет настоящую радость. Заказать
|
 |
 |
 |
| Торты |
Книги серии "Вкусные хлопоты" - это тематические собрания рецептов на все случаи жизни.
В книгах этой серии вы найдете:
- подробное описание процесса приготовления блюда;
- цветную иллюстрацию, которая подскажет вам идеи по оформлению и подаче блюда;
- информацию о времени приготовления и калорийности блюда. Заказать
|
 |
 |
 |
|
 |
|
|
 |
| Рулетики из cвинины |
 | |
 |
Очистите лук-порей, удалите зеленые листья, нарежьте стебли
по длине и потушите в антипригарной сковороде.
Добавьте Пармезан, посолите и поперчите.
Отбейте ломтики свинины (если необходимо), чтобы они стали очень тонкими.
Слегка посолите и поперчите их, затем в центр каждого положите понемногу... далее  |
|
 |
|
|
|
| Статьи |
 | |
 |
|
Принципы здорового питания из... Библии
Если Вы ощущаете явный дискомфорт от собственной фигуры, кажетесь себе полным человеком, но при этом не знаете точной цифры веса – это плохой признак. Но если Вы точно знаете ваш обхват талии, это не так уж и плохо. Потому что наблюдение за собой должно подкрепляться точными цифрами – килограммами или сантиметрами. Только в этом случае Вы сумеете победить избыточный вес. Медицинские показатели в среднем таковы. Рост в сантиметрах минус 100 – получается приблизительно вес в килограммах. При тонкой кости - «рост в сантиметрах минус 110». При широкой - «рост в сантиметрах минус 100». Также существует формула Наглера, позволяющая вычислить идеальное (модельное) соотношение роста и веса. На 152,4 см роста положены 45 килограммов веса. На каждый дюйм (2,45 см) сверх 152,4 см положено еще 900 граммов, то есть по 0,9 кг. Плюс еще всего 10% от полученного веса. По Наглеру, при росте 165 см женщина должна весить 54,5 килограмма. Помочь сохранить хорошую фигуру или же приблизиться к оптимальному весу помогут принципы рационального и здорового питания. Принципы здорового питания известны с древних времен. Просто люди их не соблюдают по незнанию или нежеланию менять свои вредные пищевые привычки. Еще в дошедших до нас заповедях Иисуса Христа 2000-летней давности, поведанных одним из его учеников – Иоанном, приводятся принципы здорового питания, которые актуальны и в настоящее время. Вот что говорил Христос об основных правилах питания: «Питайтесь плодами деревьев, зерном и палевыми травами, молоком животных и пчелиным медом… Вся остальная пища ведет к греху, болезни и смерти. Не смешивайте одну пищу с другой, чтобы пиршество ваше не превратилось в гниющее болото. Удовлетворяйтесь двумя-тремя видами пищи. И когда Вы принимаете пищу, никогда не ешьте досыта. А также осмотрительно относитесь к количеству пищи во время еды: из количества, дающего впечатление сытости, съешьте не более одной трети. Пусть вес вашей ежедневной пищи будет не менее одной мины (около 0,5 кг), но остерегайтесь, чтобы он превзошел 2 мины (около 1 кг). Принимайте пищу только тогда, когда солнце достигнет зенита, а во второй раз – после заката. Не употребляйте нечистой пищи, привезенной из дальних стран, а только ту, что дают Вам ваши деревья. Каждый раз во время еды дышите медленно и глубоко. И особенно хорошо прожевывайте свою пищу до того, пока она не станет жидкой. Ешьте медленно. Не ешьте, когда ваш дух раздражен, но особенно, не имейте плохих мыслей, полных зависти к кому бы то ни было. На седьмой день не принимайте пищи, а живите лишь Божьим словом. Избегайте всего слишком горячего и слишком холодного. И пусть не доставляют Вам радости никакие возлияния и никакие курения. И примите в себя самого могущественного из ангелов Божьих – ангела труда, и трудитесь. Ибо все то, что обладает жизнью, должно двигаться. Тогда пищи даст вашему телу силу и молодость, и болезнь не коснется Вас».
|
 |
|
|
|