|
|
|
|
| Рецепты стран |
 |
|
|
|
 |
|
|
|
| Совет |
|
|
Чтобы мороженая неразделанная рыба быстрее оттаяла
Чтобы мороженая неразделанная рыба
(за исключением наваги) быстрее оттаяла,
залейте ее холодной водой и брось-
те туда щепотку соли (чайную ложку на литр).
Рыбу разрезанную и тем более филе размораживать
таким способом нельзя: она потеряет вкус.
|
|
|
| Книги по кулинарии |
|
|
|
| Картофель. Советы практика |
Что мы знаем о картофеле? Очень много и очень мало. Как и когда он появился на Руси? Как его выращивать? Что можно из него приготовить? Наверняка каждый сможет ответить на некоторые из этих вопросов, но не на все. Наша книга является уникальным изданием,в котором собраны исторические сведения, информация об агротехнике выращивания картофеля и рецепты традиционных и уникальных блюд из этого замечательного овоща. Заказать
|
 |
|
|
| Суши. Быстро и просто |
У вас появилась возможность сделать приятное себе и своим друзьям, вместо того чтобы просто забыться у телевизора. Перелистав страницы этой чудесной книги, вы ощутите не только своеобразие национальной кухни, но и особый стиль жизни и культуры Японии. В издании подробно описаны рецепты, и технология приготовления суши: утварь и посуда, приборы для сервировки, выбор рыбы. Суши преподносится как искусство, и необходимо уважать каждый элемент, участвующий в создании этого кулинарного произведения. Заказать
|
|
|
|
|
|
|
|
 |
| Рулетики из cвинины |
| |
|
Очистите лук-порей, удалите зеленые листья, нарежьте стебли
по длине и потушите в антипригарной сковороде.
Добавьте Пармезан, посолите и поперчите.
Отбейте ломтики свинины (если необходимо), чтобы они стали очень тонкими.
Слегка посолите и поперчите их, затем в центр каждого положите понемногу... далее |
|
|
|
|
|
| Статьи |
| |
|
|
Закупки мяса оптом: основные проблемы отрасли
.jpg) В наше время качество пищевых продуктов играет важнейшую роль, поскольку от того, что мы едим, непосредственно зависит наше здоровье. Ни для кого при этом не является секретом тот факт, что качество большинства продуктов оставляет желать лучшего, более того, некоторые из них вообще являются опасными. Сегодня с каждым днем становится все сложнее купить хорошее мясо замороженное оптом, свежие мясные продукты и субпродукты – чтобы найти вкусную и здоровую пищу, приходится сначала пробовать продукты не одного производителя.
Конечно, самое лучшее мясо – свежее. Вот только если вы занимаетесь закупками мясной продукции далеко не на один день, то, конечно, выбор лучше делать в пользу мяса замороженного, а не просто охлажденного. Во-первых, замороженное мясо на предприятиях торговли либо в домашних условиях удобно хранить и транспортировать, расфасовывая его блоками. В колбасном производстве замороженное мясо является самой настоящей находкой, поскольку его можно применять без размораживания.
Мясо и субпродукты сегодня проходят заморозку с помощью современных технологий, позволяющих сохранять вкус и полезные свойства свежего продукта. Такое мясо является экологически чистым продуктом, безопасным в биологическом отношении. Являетесь ли вы крупным оптовиком, владельцем ресторана, продавцом в мясной лавке или частным лицом, которое хочет запастись качественным мясным продуктом, лучшим вариантом для вас будет купить замороженное мясо оптом. Если учитывать, что хранится оно долго, а оптовые цены заметно отличаются от розничных, такой ход станет для вас исключительно выгодным с финансовой точки зрения. Чтобы определиться с поставщиком, поищите в Интернете соответствующие компании, узнайте условия сотрудничества с ними, пообщайтесь лично и уточните всевозможные подробности относительно качества и цены продукции. Изучите репутацию той или иной компании на рынке, узнайте, сколько времени она уже работает.
Покупать продукцию оптом, а не в розницу удобно и выгодно, в особенности если говорить о такой продукции импортного производства, как замороженные мясо и субпродукты, качество которой подтверждается специальными сертификатами. На современном рынке представлена мясная продукция от ведущих мировых производителей различных стран – это США, Германия, Италия, Бразилия и многие другие. Опт является самой выгодной формой приобретения товара, поскольку подразумевает под собой гибкую систему скидок, а иногда даже комплекс услуг, в который входит доставка покупателю. Все, что вам нужно, - это определиться с компанией-поставщиком, качество продукции которой будет самым лучшим.
|
|
|
|
|
Навигация по порталу: 
