|
|
|
|
| Рецепты стран |
 |
|
|
|
 |
|
|
|
| Совет |
 |
|
Вместо сухарей для приготовления сухарного соуса можно
использовать кукурузные хлопья.
Хлопья нужно измельчить, поджарить и смешать с маслом.
|
 |
|
| Книги по кулинарии |
 |
|
 |
| Диетическое питание |
Еще Гиппократ говорил: "Пусть пища будет вашим лекарством, а лекарство - пищей". Есть группа заболеваний, которые лечатся только диетой, при многих заболеваниях соблюдение диеты позволяет добиться лучших результатов, чем только медикаментозное лечение. Заказать
|
 |
 |
 |
| Молочная кулинария |
В книгу вошли кулинарные рецепты блюд и изделий из молока и разнообразных молочных продуктов - кефира, простокваши, ряженки, йогурта, сметаны, творога, брынзы, сыров, сливочного масла, сгущенного молока, мороженого, сухих молочных продуктов. Технология была ориентирована на домашнее приготовление. Для широкого круга читателей. Заказать
|
 |
 |
 |
|
 |
|
|
 |
| Фаршированный карп в желе |
 | |
 |
Подготовленного карпа разрезать на порционные куски шириной 4-5 см. Изнутри полученных кусочков вдоль кожи и костей вырезать филейную часть, чтобы получить отдельно филе и неповрежденные кожу, позвоночник и ребра. Из хвоста и головы (без глаз и жабр) сварите бульон (он понадобится позднее). далее  |
|
 |
|
|
|
| Статьи |
 | |
 |
|
Омоложение организма
С древности люди искали средства, продлевающие молодость. В Древнем Египте жрецы советовали два раза в месяц потеть и принимать рвотное. Китайцы для омоложения пили настойку из пантов и корня женьшеня. В средние века в Европе считалось полезным кровопускание и очищение желудка. Старение – процесс накопления в организме ядов. Поэтому для омоложения необходимо: Избавиться от запоров. Дополнительно регулярно очищать кишечник даже при нормальном стуле – хотя бы раз в месяц. Очищать печень, почки, выводить шлаки. Стараться не огорчаться по пустякам. Ежедневно употреблять кефир, простоквашу, которые, как известно, убивают гнилостные бактерии, улучшают обмен веществ и восстанавливают микрофлору кишечника. Регулярно употреблять дикорастущие растения. Заниматься спортом, или танцами, или работой в саду и огороде, побольше ходить пешком. В качестве средства, омолаживающего и укрепляющего организм, могут быть рекомендованы проросшие зерна пшеницы, кукурузы, ржи, овса. Зерна промойте, смочите холодной водой, накройте влажной салфеткой. За 12-24 часа появятся ростки длиной в 1 мм. Принимать по 50 г в день. При выращивании проростков учитывайте, что из 1 столовой ложки сухих зерен получается 2 столовые ложки пророщенных. При замачивании зерна его следует промывать в большом количестве воды. Всплывшие зерна не пригодны к дальнейшему проращиванию – они мертвы и неполноценны. Прорастание семян интенсивнее происходит в ночное время или в темноте. Важно: первую воду после предварительного замачивания зерна в пищу использовать нельзя. Такое лечение способствует заживлению ран, придает бодрость, препятствует преждевременному старению.
|
 |
|
|
|