|
|
|
|
| Рецепты стран |
 |
|
|
|
 |
|
|
|
| Совет |
 |
|
Чтобы приготовить яйца всмятку, их варят в
кипящей воде 2-3 минуты,
"в мешочек" - 3-5 минут,
вкрутую - 6-8 минут с момента закипания воды.
|
 |
|
| Книги по кулинарии |
 |
|
 |
| Кулинарная книга лентяйки |
Дорогие читатели! Не удивляйтесь, что я, Дарья Донцова, вместо детектива написала кулинарную книгу. Я давно собирала рецепты, а так как мне жаль времени на готовку, то в основном это оказались рецепты, не требующие больших усилий и времени от хозяйки... Заказать
|
 |
 |
 |
| Большая энциклопедия кулинарного искусства. Все ре |
В этой уникальной книге собраны все теоретические и практические произведения по кулинарии международно признанного мастера поваренного искусства В.В.Похлебкина. Его знания по истории, теории и практике кулинарии признаны знатоками поварского дела в России и за рубежом, его советами пользуются все - от профессионалов до домашних хозяек. Книга раскроет вам все тайны хорошей кухни, расскажет об истории и удивительных свойствах известных продуктов, подскажет, как удобно обустроить кухню, какими специями и в каких случаях пользоваться, как правильно составить меню. Если вы хотите научиться готовить не только по привычным рецептам, но со знанием поварского дела и творчески, эта замечательная книга станет для вас лучшим подарком. Заказать
|
 |
 |
 |
|
 |
|
|
 |
| Рулетики из cвинины |
 | |
 |
Очистите лук-порей, удалите зеленые листья, нарежьте стебли
по длине и потушите в антипригарной сковороде.
Добавьте Пармезан, посолите и поперчите.
Отбейте ломтики свинины (если необходимо), чтобы они стали очень тонкими.
Слегка посолите и поперчите их, затем в центр каждого положите понемногу... далее  |
|
 |
|
|
|
| Статьи |
 | |
 |
|
Омоложение организма
С древности люди искали средства, продлевающие молодость. В Древнем Египте жрецы советовали два раза в месяц потеть и принимать рвотное. Китайцы для омоложения пили настойку из пантов и корня женьшеня. В средние века в Европе считалось полезным кровопускание и очищение желудка. Старение – процесс накопления в организме ядов. Поэтому для омоложения необходимо: Избавиться от запоров. Дополнительно регулярно очищать кишечник даже при нормальном стуле – хотя бы раз в месяц. Очищать печень, почки, выводить шлаки. Стараться не огорчаться по пустякам. Ежедневно употреблять кефир, простоквашу, которые, как известно, убивают гнилостные бактерии, улучшают обмен веществ и восстанавливают микрофлору кишечника. Регулярно употреблять дикорастущие растения. Заниматься спортом, или танцами, или работой в саду и огороде, побольше ходить пешком. В качестве средства, омолаживающего и укрепляющего организм, могут быть рекомендованы проросшие зерна пшеницы, кукурузы, ржи, овса. Зерна промойте, смочите холодной водой, накройте влажной салфеткой. За 12-24 часа появятся ростки длиной в 1 мм. Принимать по 50 г в день. При выращивании проростков учитывайте, что из 1 столовой ложки сухих зерен получается 2 столовые ложки пророщенных. При замачивании зерна его следует промывать в большом количестве воды. Всплывшие зерна не пригодны к дальнейшему проращиванию – они мертвы и неполноценны. Прорастание семян интенсивнее происходит в ночное время или в темноте. Важно: первую воду после предварительного замачивания зерна в пищу использовать нельзя. Такое лечение способствует заживлению ран, придает бодрость, препятствует преждевременному старению.
|
 |
|
|
|