|
|
Рецепты стран |
|
|
|
|
|
|
Совет |
|
|
Чтобы жир на сковороде не пенился.
Бросьте в него щепотку сухой поваренной соли.
|
|
|
Книги по кулинарии |
|
|
|
Молочная кулинария |
В книгу вошли кулинарные рецепты блюд и изделий из молока и разнообразных молочных продуктов - кефира, простокваши, ряженки, йогурта, сметаны, творога, брынзы, сыров, сливочного масла, сгущенного молока, мороженого, сухих молочных продуктов. Технология была ориентирована на домашнее приготовление. Для широкого круга читателей. Заказать
|
|
|
|
Грибы. Энциклопедия |
Сбор грибов открывает нам удивительный мир, подаренный природой. Формы, расцветки видов, грибные места - все настолько разное, что нередко застает грибников врасплох. И прежде чем радоваться вкусу лисичек и трюфелей, следует научиться различать съедобныеи несъедобные, ядовитые и смертельно ядовитые грибы. В книге дано детальное описание около 300 грибов, вырастающих ежегодно на лугах и в лесах; фотографии представляют виды в естественной среде, в местах их обитания. Заказать
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Фаршированный карп в желе |
| |
|
Подготовленного карпа разрезать на порционные куски шириной 4-5 см. Изнутри полученных кусочков вдоль кожи и костей вырезать филейную часть, чтобы получить отдельно филе и неповрежденные кожу, позвоночник и ребра. Из хвоста и головы (без глаз и жабр) сварите бульон (он понадобится позднее). далее |
|
|
|
|
Статьи |
| |
|
|
Вкусное лекарство для губ
Кожа губ очень тонкая, и она лишена естественной жировой защиты – под кожей отсутствуют жировые железы. Чтобы она не трескалась, не шелушилась и не кровоточила, особенно в холода, ее необходимо защищать. Перед каждым выходом на мороз на губы нужно накладывать специальную защитную помаду с витамином А. Но этого мало – необходимо позаботиться о том, чтобы в Вашем рационе было побольше продуктов, содержащих этот витамин (масло, свекла, морковь). Если, несмотря на такие меры предосторожности, губы все же трескаются, рекомендуются три раза в неделю накладывать на них маску, богатую витамином F. Этот витамин содержится в твороге и меде, которые следует смешивать в равных частях. Маску надо держать на губах полчаса, после чего удалить, что очень просто: слизал и все.
|
|
|
|