|
|
|
|
| Рецепты стран |
 |
|
|
|
 |
|
|
|
| Совет |
 |
|
Чтобы мозги при варке не разваливались,
их укладывают в один ряд и заливают
холодной водой. На 1 кг мозгов добавляют
30 г 3 %-ного уксуса, 0,5 г перца горошком,
1 г лаврового листа, 10 г соли.
|
 |
|
| Книги по кулинарии |
 |
|
 |
| Все о пряностях |
Международно известный автор - кулинар В.В.Похлебкин рассказывает в этой книге о пряностях, дает классификацию пряных растений, знакомит со свойствами, качеством, значением, применением, нормами и правилами употребления отдельных видов пряностей, приводит примеры их сочетания с пищей и друг с другом. Заказать
|
 |
 |
 |
| Деликатесы из морепродуктов |
Любому из нас знакомы шпроты или сардины в масле. А фаршированные сардины по-сицилийски (с лимонным соком, орешками пинии...) вы пробовали? А линя с кашей или угря зеленью? А морского окуня с пряностями, помидорами и сыром по-гречески прямо из духовки? Изнаете ли вы, как приготовить каракатицу или салат из лангуста? Загляните в содержание. Вы сразу поймете, что это необычная кулинарная книга. В ней даны рецепты рыбных блюд (изысканные, экзотические и традиционные), советы по кулинарной практике, приведены способы приготовления, а также рекомендуемые напитки. Автор дарит нам еще и богато иллюстрированное увлекательное путешествие в глубь веков и в глубины рек, озер, морей, океанов, знакомит с их обитателями. Заказать
|
 |
 |
 |
|
 |
|
|
 |
| Пусс-кафе "Дом в огне" |
 | |
 |
Все ингредиенты, кроме рома, в вышеперечисленной последовательности налейте слоями в бокал, отмерив предварительно каждый в мерном стакане. далее  |
|
 |
|
|
|
| Статьи |
 | |
 |
|
Вкусное лекарство для губ
Кожа губ очень тонкая, и она лишена естественной жировой защиты – под кожей отсутствуют жировые железы. Чтобы она не трескалась, не шелушилась и не кровоточила, особенно в холода, ее необходимо защищать. Перед каждым выходом на мороз на губы нужно накладывать специальную защитную помаду с витамином А. Но этого мало – необходимо позаботиться о том, чтобы в Вашем рационе было побольше продуктов, содержащих этот витамин (масло, свекла, морковь). Если, несмотря на такие меры предосторожности, губы все же трескаются, рекомендуются три раза в неделю накладывать на них маску, богатую витамином F. Этот витамин содержится в твороге и меде, которые следует смешивать в равных частях. Маску надо держать на губах полчаса, после чего удалить, что очень просто: слизал и все.
|
 |
|
|
|