|
|
|
|
| Рецепты стран |
 |
|
|
|
 |
|
|
|
| Совет |
 |
|
Чтобы подольше сохранить помидоры, огурцы, баклажаны, кабачки, сладкий перец, их
укладывают тонким слоем в пластмассовый ящичек или эмалированную кастрюлю и
держат, не накрывая крышкой, на нижней полке холодильника.
|
 |
|
| Книги по кулинарии |
 |
|
 |
| Эротическая кулинария |
Способно ли питание повлиять на Ваше здоровье? Могут ли продукты усиливать половое влечение? Какие вкусные и полезные блюда можно приготовить из этих продуктов? Из этой книги Вы сможете узнать ответы на эти и многие другие волнующие Вас вопросы. Заказать
|
 |
 |
 |
| Соусы. 100 лучших рецептов |
Руководство по успешному приготовлению ароматных и вкусных соусов.
Свыше 100 рецептов и полезных советов.
Наглядное описание способов приготовления.
От классического "хлебного" до последних изысков кулинарного искусства - чесночного соуса и соуса "пармезан".
Даны очень важные рекомендации для любой хозяйки Заказать
|
 |
 |
 |
|
 |
|
|
 |
| Фаршированный карп в желе |
 | |
 |
Подготовленного карпа разрезать на порционные куски шириной 4-5 см. Изнутри полученных кусочков вдоль кожи и костей вырезать филейную часть, чтобы получить отдельно филе и неповрежденные кожу, позвоночник и ребра. Из хвоста и головы (без глаз и жабр) сварите бульон (он понадобится позднее). далее  |
|
 |
|
|
|
| Статьи |
 | |
 |
|
Во время стряпни рекомендуется петь
Многие из женщин во время приготовления блюд для своей семьи все время пробуют и жуют так что уже перед тем как садиться за стол, оказывается что съедено слишком много, и вроде бы и кушать то и не стоило бы, но… В результате многие страдают от лишнего веса. Для того чтобы обмануть свой аппетит во время приготовления блюд следует поступить следующим образом. На большой тарелке красиво разложите листья салата. Каждый листик украсьте кружочком свежего огурца и веточкой петрушки, сбрызните блюдо нежирным йогуртом или кефиром, посолите и поперчите по вкусу и посыпьте молотыми ржаными отрубями. Выглядит это блюдо и пахнет изумительно. Теперь к плите, а тарелка пусть стоит под рукой. Каждый раз, когда захочется попробовать «вкусненького», отправляйте в рот листик салата – в кушанье неисчислимо мало калорий. Итальянки, имеющие большой опыт борьбы с лишним весом, рекомендуют во время стряпни говорить по телефону или громко петь – жевать при этом, как Вы понимаете, невозможно. Француженки утверждают, что лучший сдерживающий фактор – зеркало над плитой. Чувство голода убирается с помощью… широкого пояса. Затяните ремень потуже – и спокойно колдуйте над плитой. Полное впечатление, что в живот уже ничего не поместится. Некоторые используют еще очень оригинальный способ: к плите надо подходить только в марлевой повязке. Во-первых, манящие запахи не так остры, во-вторых, надоедает возиться с повязкой – каждый раз, когда текут слюнки, снимать и надевать ее. Можно попробовать обмануть свои вкусовые рецепторы – взбивая крем или поджаривая лук, жуйте душистую пряность, например гвоздику, или мятную жевательную резинку. Обмануть желудок можно, если вместо еды много пить. Жидкость занимает пространство желудка, давая ощущение сытости.
|
 |
|
|
|