|
|
|
|
| Рецепты стран |
 |
|
|
|
 |
|
|
|
| Совет |
|
|
При длительной варке и тушении свекла из темно-красной становится буро-желтой.
Уксус, кислый квас или лимонная кислота, добавленные в свеклу, помогают
сохранить ее первоначальный цвет.
|
|
|
| Книги по кулинарии |
|
|
|
| Большая книга тортов и пирожных |
Торт может быть настоящим произведением искусства, не только кулинарного. Сахарная глазурь заменит краски, марципан — чем не материал для художника? А вкус пирожных, испеченных своими руками, раз и навсегда отучит покупать выпечку в магазине.
В книге Елены Михайловны Сучковой, мастера-кондитера, члена Московской ассоциации кулинаров, вы найдете более 150 оригинальных рецептов приготовления и украшения тортов, пирожных, печенья и других сладостей.
Заказать
|
 |
|
|
| Лучшие рецепты блюд быстрого приготовления |
Всем известно, что бывают ситуации, когда нужно приготовить блюдо не только вкусно, но и быстро. Если на вашем пороге неожиданные гости, или стремительные ритмы вашей жизни не оставляют лишнего времени на готовку, если вы устали или просто сильно Заказать
|
|
|
|
|
|
|
|
 |
| Мандариновый торт |
| |
|
Способ приготовления рецепта:
Мюсли, сахар, масло смешайте, переложите в форму и поставьте на холод.
Консервированные мандарины откиньте на дуршлаг и приготовьте из них пюре. Творог взбейте с йогуртом и лимонным соком, соедините с пюре. далее |
|
|
|
|
|
| Статьи |
| |
|
|
Во время стряпни рекомендуется петь
Многие из женщин во время приготовления блюд для своей семьи все время пробуют и жуют так что уже перед тем как садиться за стол, оказывается что съедено слишком много, и вроде бы и кушать то и не стоило бы, но… В результате многие страдают от лишнего веса.
Для того чтобы обмануть свой аппетит во время приготовления блюд следует поступить следующим образом.
На большой тарелке красиво разложите листья салата. Каждый листик украсьте кружочком свежего огурца и веточкой петрушки, сбрызните блюдо нежирным йогуртом или кефиром, посолите и поперчите по вкусу и посыпьте молотыми ржаными отрубями.
Выглядит это блюдо и пахнет изумительно. Теперь к плите, а тарелка пусть стоит под рукой. Каждый раз, когда захочется попробовать «вкусненького», отправляйте в рот листик салата – в кушанье неисчислимо мало калорий.
Итальянки, имеющие большой опыт борьбы с лишним весом, рекомендуют во время стряпни говорить по телефону или громко петь – жевать при этом, как Вы понимаете, невозможно.
Француженки утверждают, что лучший сдерживающий фактор – зеркало над плитой.
Чувство голода убирается с помощью… широкого пояса. Затяните ремень потуже – и спокойно колдуйте над плитой. Полное впечатление, что в живот уже ничего не поместится.
Некоторые используют еще очень оригинальный способ: к плите надо подходить только в марлевой повязке. Во-первых, манящие запахи не так остры, во-вторых, надоедает возиться с повязкой – каждый раз, когда текут слюнки, снимать и надевать ее.
Можно попробовать обмануть свои вкусовые рецепторы – взбивая крем или поджаривая лук, жуйте душистую пряность, например гвоздику, или мятную жевательную резинку. Обмануть желудок можно, если вместо еды много пить. Жидкость занимает пространство желудка, давая ощущение сытости.
|
|
|
|
|
Навигация по порталу: 
