|
|
Рецепты стран |
 |
|
|
 |
|
|
Совет |
 |
|
Для уничтожения специфического запаха трески
Для уничтожения при варке специфического
запаха трески, камбалы, щуки, сома, кроме
кореньев, лука и специи можно прибавить на
каждый литр воды 0,5 стакана огуречного рассола.
|
 |
|
Книги по кулинарии |
 |
|
 |
Волшебное тесто |
Книга `Волшебное тесто` представляет лучшие рецепты блюд и изделий из всех видов теста, собранные на необъятных просторах нашей Родины и во многих странах мира. Читатель найдет в книге рецепты, которые были известны только узкому кругу профессионалов, а также совершенно новые рецепты, отражающие современные вкусы. Заказать
|
 |
 |
 |
Аджика, кетчуп, майонез |
Многие люди любят готовить пищу своими руками и не хотят покупать приправы промышленного (или, чаще всего, кустарного) производства. Для них и написана эта книга. В ней рассказывается о приготовлении различных приправ в домашних условиях. Описаны десятки рецептов различных кетчупов, майонезов, аджики, хрена, горчицы и других приправ.
Даже искушенному в кулинарии читателю будет интересно познакомиться как с забытыми приправами старинной русской кухни, так и с экзотическими приправами Индии и Китая.
Приготовление приправ - дело творческое, требующее фантазии. Поэтому не всегда стоит буквально следовать рецептам - дайте волю фантазии и положитесь на свой вкус.
Приятного аппетита! Заказать
|
 |
 |
 |
|
 |
|
|
 |
Рулетики из cвинины |
 | |
 |
Очистите лук-порей, удалите зеленые листья, нарежьте стебли
по длине и потушите в антипригарной сковороде.
Добавьте Пармезан, посолите и поперчите.
Отбейте ломтики свинины (если необходимо), чтобы они стали очень тонкими.
Слегка посолите и поперчите их, затем в центр каждого положите понемногу... далее  |
|
 |
|
|
Статьи |
 | |
 |
|
Напиток для водителей появился во Франции
Неожиданная новинка - напиток "Секюритэ" ("Безопасность"), который очень быстро снижает в крови уровень алкоголя, появился на прилавках французских магазинов.
Технология его приготовления держится в тайне, однако он обладает невероятной способностью ликвидировать в человеческом организме алкоголь. О поступлении напитка "Секюритэ" в торговую сеть сообщили сегодня французские СМИ.
В ходе тестов одна порция "Секюритэ" понизила в течение 45 минут содержание алкоголя в крови добровольца с 1,16 до 0,48 грамма. При этом средство "не скрывает" алкоголь от проверяющих приборов. Оно действует на ином принципе: помогает печени ускорять его переработку.
Новинка уже вызвала одобрение французских виноделов, которые в последнее время несут огромные потери от ужесточения контроля за водителями и увеличения наказаний за превышение ими норм потребления алкоголя за рулем, сообщает
|
 |
|
|