|
|
|
|
| Рецепты стран |
 |
|
|
|
 |
|
|
|
| Совет |
|
|
Чтобы устранить неприятный запах
во время жарки рыбы, в растительное масло
можно положить очищенную и нарезанную ломтиками картофелину.
|
|
|
| Книги по кулинарии |
|
|
|
| 1000 рецептов на скорую руку |
В книге собраны рецепты европейской и азиатской кухни, отличающиеся быстротой приготовления. Последний факт особенно важен, если учесть постоянную нехватку времени у современных хозяек. Буквально за полчаса с помощью этой книги вы сможете приготовить Заказать
|
 |
|
|
| Фантазии из овощей и фруктов |
Самое простое блюдо превратится в деликатес, если его украсить с фантазией и вкусом. С помощью этой книги вы сможете порадовать своих гостей кулинарными изысками. Дается поэтапное описание ваших действий в сопровождении цветных фотографий. Заказать
|
|
|
|
|
|
|
|
 |
| Мандариновый торт |
| |
|
Способ приготовления рецепта:
Мюсли, сахар, масло смешайте, переложите в форму и поставьте на холод.
Консервированные мандарины откиньте на дуршлаг и приготовьте из них пюре. Творог взбейте с йогуртом и лимонным соком, соедините с пюре. далее |
|
|
|
|
|
| Статьи |
| |
|
|
Жан-Поль Готье меняет ткань на дрожжевое тесто
Батон превращается в шляпу, ломтики свежего хлеба становятся удивительным вечерним платьем - это выставка знаменитого дизайнера одежды Жан-Поля Готье. Enfant terrible французской моды вновь решил удивить публику. Экспозиция называется «Хлеб - кутюр», сообщает телекомпания НТВ.
Для создания всех этих произведений Готье пришлось организовать в Художественном фонде современного искусства Картье временную пекарню. Таким образом 52-летний модельер откликнулся на предложение представить ретроспективу своих работ.
Эрве Шандэ, директор фонда Картье: «Он хотел сделать такую забавную выставку, полную юмора, очень французскую, где хлеб будет королем».
Современное здание декорировано специально выпеченными скульптурами, четырьмя тысячами батонов, а также хрустящим картофелем. Здесь можно увидеть и вызывающий бюстгальтер, в котором Мадонна появилась в начале 80-х, и знаменитую морскую полоску джерси, которую специально выпекают прямо на глазах у посетителей.
Анибаль Лопес, кондитер: «Я готовлю хлеб моряка: синие и белые полоски. Это любимый мотив Готье».
Звездному мастеру помогали несколько десятков пекарей. Не все получалось сразу, зато теперь посетители могут не только полюбоваться на необычные творения, но и попробовать на вкус стряпню от Готье. При входе миловидные продавщицы, одетые с платья французских крестьянок позапрошлого века, бесплатно предлагают свежие круассаны и румяные пирожки.
Оказывается, еще в детстве Жан-Поль хотел овладеть профессией пекаря, но реализовать свою мечту ему удалось только сейчас. По словам Готье, приготовление пищи сродни созданию красивого платья. Обе профессии используют малоизвестный жаргон, а секреты передаются из поколения к поколению. Выставка продлится до 8 октября.
|
|
|
|
|
Навигация по порталу: 
