|
|
|
|
| Рецепты стран |
 |
|
|
|
 |
|
|
|
| Совет |
|
|
Посуду, в которой взбиваете белки, тщательно вымойте,
а потом протрите бумагой, чтобы убрать все следы жира.
Белок с капельками жира не взбивается.
|
|
|
| Книги по кулинарии |
|
|
|
| Десерты |
В этой великолепно иллюстрированной книге читатель познакомится с различными способами приготовления десертов - кремов, суфле, пудингов, блинов, мороженого. Здесь также собрано более 200 рецептов из лучших кулинарных книг всего мира. Заказать
|
 |
|
|
| Бутерброды для путешественников |
Книга содержит рецепты оригинальных бутербродов в виде экзотических животных. Основные этапы приготовления этих блюд проиллюстрированы фотографиями пошаговой съемки. Заказать
|
|
|
|
|
|
|
|
 |
| Голландский фасолевый суп |
| |
|
Фасоль на 12 часов замочим в воде и накроем.
Потом положим к ней грудинку, посолим и зальем таким количеством воды, чтобы она полностью покрыла мясо и фасоль.
Поварим 60 минут под крышкой на медленном огне. далее |
|
|
|
|
|
| Статьи |
| |
|
|
Что не знаем мы о чае
Чай (без сахара) не содержит калорий. Если пьете его с молоком и не меньше 4 чашек в день, Вы запасаетесь кальцием (16% суточной нормы), цинком (10%), фолиевой кислотой и витамином В6. В чае также содержится магний и фосфор.
По данным спектрометрического анализа, если заваривать хороший чай дольше 4-5 минут, а плохой – дольше 10 минут, то из листьев начнут переходить в воду слаборастворимые, но вредные вещества.
Если, заварив чай, Вы оставили его на час-два или на сутки, то пользы в нем останется мало. А если назавтра Вы дольете в него воды, получится то, что называется емким словом «бурда». Специалисты считают, что чай следует употреблять в течение 15 минут после заваривания.
Вчерашний чай гораздо полезнее не пить, а использовать для примочек. Они обладают антисептическими свойствами и помогают при красноте глаз, ранках и гнойничках на коже.
|
|
|
|
|
Навигация по порталу: 
