|
|
Рецепты стран |
 |
|
|
 |
|
|
Совет |
 |
|
При соединении протертого картофеля или густой манной каши
с творогом они должны бить охлаждены до 30°.
|
 |
|
Книги по кулинарии |
 |
|
 |
Домашний кондитер |
В предлагаемой вниманию читателей книге собраны рецепты кондитерских изделий, для приготовления которых используются самые распространные компоненты. Простота и доступность, оригинальность и разнообразие этих рецептов, несомненно, привлекут внимание всех тех, для кого приготовление пищи доставляет настоящую радость. Заказать
|
 |
 |
 |
Пиццы, а также самые оригинальные соусы к ним |
Пицца - традиционное итальянское блюдо, заслуженно признанное самым популярным во всем мире. В настоящей книге представлены лучшие рецепты, сопровождающиеся подробными комментариями и красочными иллюстрациями. Предлагаемые в данном издании рецепты, как классические, так и необычные, помогут приготовить разнообразные пиццы, а также самые оригинальные соусы к ним. Заказать
|
 |
 |
 |
|
 |
|
|
 |
Рулетики из cвинины |
 | |
 |
Очистите лук-порей, удалите зеленые листья, нарежьте стебли
по длине и потушите в антипригарной сковороде.
Добавьте Пармезан, посолите и поперчите.
Отбейте ломтики свинины (если необходимо), чтобы они стали очень тонкими.
Слегка посолите и поперчите их, затем в центр каждого положите понемногу... далее  |
|
 |
|
|
Статьи |
 | |
 |
|
Что не знаем мы о чае
Чай (без сахара) не содержит калорий. Если пьете его с молоком и не меньше 4 чашек в день, Вы запасаетесь кальцием (16% суточной нормы), цинком (10%), фолиевой кислотой и витамином В6. В чае также содержится магний и фосфор. По данным спектрометрического анализа, если заваривать хороший чай дольше 4-5 минут, а плохой – дольше 10 минут, то из листьев начнут переходить в воду слаборастворимые, но вредные вещества. Если, заварив чай, Вы оставили его на час-два или на сутки, то пользы в нем останется мало. А если назавтра Вы дольете в него воды, получится то, что называется емким словом «бурда». Специалисты считают, что чай следует употреблять в течение 15 минут после заваривания. Вчерашний чай гораздо полезнее не пить, а использовать для примочек. Они обладают антисептическими свойствами и помогают при красноте глаз, ранках и гнойничках на коже.
|
 |
|
|