|
|
|
|
| Рецепты стран |
 |
|
|
|
 |
|
|
|
| Совет |
|
|
Прибавлять к белкам жир,
сливки и молоко до взбивания не рекомендуется.
|
|
|
| Книги по кулинарии |
|
|
|
| Сказочные бутерброды |
Книга содержит рецепты оригинальных бутербродов в виде сказочных персонажей. Основные этапы приготовления этих блюд проиллюстрированы фотографиями пошаговой съемки. Заказать
|
 |
|
|
| Французские сыры. Иллюстрированная энциклопедия |
В иллюстрированном издании рассказывается о более чем 350 видах сыров всех регионов Франции - происхождении, способах и секретах изготовления, внешнем виде и вкусе. Приводится необходимая информация о виде молока, форме, размере и массе сыра, о наиболее подходящем для его употребления времени года. 700 отличных специально сделанных фотографий дают представление о каждом из сортов. Читатель найдет полезные советы по приобретению, хранению и сервировке сыров, рекомендации известных специалистов по выбору марки вин к тому или иному сорту сыра. Энциклопедия будет полезна истинным ценителям сыра - и любителям, и профессионалам. Заказать
|
|
|
|
|
|
|
|
 |
| Мандариновый торт |
| |
|
Способ приготовления рецепта:
Мюсли, сахар, масло смешайте, переложите в форму и поставьте на холод.
Консервированные мандарины откиньте на дуршлаг и приготовьте из них пюре. Творог взбейте с йогуртом и лимонным соком, соедините с пюре. далее |
|
|
|
|
|
| Статьи |
| |
|
|
Шоколадные живописцы
 На "Шоколадном салоне" в Париже кондитерская фабрика "Конфаэль" представила от России работу художника фирмы Виталия Пономарева, сделанную по древнекитайской технологии. Художник изготавливает портрет не инструментами, а пальцами. Причем, ошибиться нельзя: шоколад быстро застывает, и любое неверное движение может все испортить. Много месяцев художник тренировался, прежде чем приступить к работе, на изготовление шоколадного Путина у В.Пономарева ушло 8 часов. На полотне из темного шоколада размером 34 на 48 см мастер наносил разноцветный шоколад миллиметровыми мазками… Одно плохо: шоколадный портрет не вечен: при самой благоприятной температуре в 17 он сможет храниться не более 25 лет, а вкусовые качества портрет потеряет вообще через год. По материалам газеты "Жизнь".
|
|
|
|
|
Навигация по порталу: 
