|
|
|
|
| Рецепты стран |
 |
|
|
|
 |
|
|
|
| Совет |
|
|
Значительно легче очищать рыбу
от чешуи, если предварительно
удалить все плавники.
|
|
|
| Книги по кулинарии |
|
|
|
| Бутерброды для путешественников |
Книга содержит рецепты оригинальных бутербродов в виде экзотических животных. Основные этапы приготовления этих блюд проиллюстрированы фотографиями пошаговой съемки. Заказать
|
 |
|
|
| Деликатесы из морепродуктов |
Любому из нас знакомы шпроты или сардины в масле. А фаршированные сардины по-сицилийски (с лимонным соком, орешками пинии...) вы пробовали? А линя с кашей или угря зеленью? А морского окуня с пряностями, помидорами и сыром по-гречески прямо из духовки? Изнаете ли вы, как приготовить каракатицу или салат из лангуста? Загляните в содержание. Вы сразу поймете, что это необычная кулинарная книга. В ней даны рецепты рыбных блюд (изысканные, экзотические и традиционные), советы по кулинарной практике, приведены способы приготовления, а также рекомендуемые напитки. Автор дарит нам еще и богато иллюстрированное увлекательное путешествие в глубь веков и в глубины рек, озер, морей, океанов, знакомит с их обитателями. Заказать
|
|
|
|
|
|
|
|
 |
| Фаршированный карп в желе |
| |
|
| Подготовленного карпа разрезать на порционные куски шириной 4-5 см. Изнутри полученных кусочков вдоль кожи и костей вырезать филейную часть, чтобы получить отдельно филе и неповрежденные кожу, позвоночник и ребра. Из хвоста и головы (без глаз и жабр) сварите бульон (он понадобится позднее). далее |
|
|
|
|
|
| Статьи |
| |
|
|
К празднику Шавуот
 Активно готовиться к празднику Шавуот в "Тнуве" начали заблаговременно. Как и прежде, "Тнува" предлагает широкий ассортимент отменных молочных продуктов и в нынешнем году на нашем столе появятся семь новых изделий от "Тнувы".
Накануне праздника был выпущен красочный сборник рецептов, который читатели многих выходящих в стране газет получили в подарок от молочного концерна "Тнува". В сборник включены рецепты фирменных блюд Нира Цука - шеф-повара ресторана "Корделия". Специальное издание для русскоязычных израильтян включает подборку рецептов на "русский" вкус. Сейчас сборник на русском языке можно получить в торговых сетях и избранных магазинах.
Одним из самых значительных мероприятий, посвященных Шавуот, станет финальный тур традиционного конкурса "Шеф лаван" - "Тнува проводит его вот уже седьмой год подряд. В нынешнем году рамки конкурса расширились: желающим принять в нем участие предлагалось поделиться рецептом не только творожного торта, но и запеканки.
В рамках мероприятия "Йоцим ле-шетах" тысячи работников "Тнувы" побывают в точках продаж в течение предпраздничной недели: они дадут полезные советы покупателям и вручат им подарки.
На новом молочном комбинате в Алон Тавор состоится День открытых дверей для широкой публики. Это мероприятие, которое пройдет в рамках фестиваля "Халав ве-дваш" 27 мая, включает экскурсию по комбинату, творческие занятия и др.
"В текущем году наши усилия будут сконцентрированы на упрощении технологии приготовления блюд в рамках мировой тенденции Ready to Cook, которая помогает легко создать настоящий праздник в каждом доме, - рассказывает Хагит Адлер, начальник отдела бизнеса и маркетинга молочного подразделения концерна. - Мы предлагаем потребителю три набора для быстрого приготовления блюд, в том числе новинку - набор для приготовления лазаньи".
По словам Адлер, "Тнува" продолжает и углубляет сотрудничество с "Роладин" и намерена увеличить рынок сбыта охлажденного творожного торта, с тем чтобы это лакомство можно было приобрести во всех уголках страны.
Коби Хакак, генеральный директор и владелец кондитерских сетей "Роладин", полон энтузиазма: "Мы рады, что "Тнува" и ее клиенты по достоинству оценили качество "Роладин". Торт, созданный специально для "Тнувы", поступит в продажу во всех уголках Израиля и, разумеется, в филиалы сети "Роладин".
|
|
|
|
|
Навигация по порталу: 
