|
|
|
|
| Рецепты стран |
 |
|
|
|
 |
|
|
|
| Совет |
|
|
Чтобы натуральные котлеты хорошо прожарились,
мясо надрезают у косточки и частично
отделяют от нее.
|
|
|
| Книги по кулинарии |
|
|
|
| Грибы. Энциклопедия |
Сбор грибов открывает нам удивительный мир, подаренный природой. Формы, расцветки видов, грибные места - все настолько разное, что нередко застает грибников врасплох. И прежде чем радоваться вкусу лисичек и трюфелей, следует научиться различать съедобныеи несъедобные, ядовитые и смертельно ядовитые грибы. В книге дано детальное описание около 300 грибов, вырастающих ежегодно на лугах и в лесах; фотографии представляют виды в естественной среде, в местах их обитания. Заказать
|
 |
|
|
| Закуски |
Ставшее международным название `антипасти` (antipasti) - так называется в оригинале и эта книга - давно уже перестало соответствовать своему буквальному традиционному смыслу: то, что подается `перед пастой` (традиционные для итальянской кухни блюда из макаронных изделий). Современная палитра международных закусок поистине неисчерпаема. Конечно, для возбуждения аппетита и создания соответствующего настроения перед едой иногда достаточно подать что-нибудь очень простое: например, консервированные маслины. Но почему это не могут быть изысканные салаты, маринованные рыбки или особым образом приготовленные овощи? Пусть вас соблазнит и очарует многообразие лучших мировых закусок: от итальянской `Брушетты` до русских блинов; от азиатских `весенних рулетов` из особого взбитого теста - до мексиканских `энчилад`. 50 описанных здесь закусок - от простых до эксклюзивных - не только утолят первый голод ваших гостей, но и раздразнят аппетит, обострят чувства и усилят желание попробовать все, что последует дальше. Заказать
|
|
|
|
|
|
|
|
 |
| Мандариновый торт |
| |
|
Способ приготовления рецепта:
Мюсли, сахар, масло смешайте, переложите в форму и поставьте на холод.
Консервированные мандарины откиньте на дуршлаг и приготовьте из них пюре. Творог взбейте с йогуртом и лимонным соком, соедините с пюре. далее |
|
|
|
|
|
| Статьи |
| |
|
|
К празднику Шавуот
 Активно готовиться к празднику Шавуот в "Тнуве" начали заблаговременно. Как и прежде, "Тнува" предлагает широкий ассортимент отменных молочных продуктов и в нынешнем году на нашем столе появятся семь новых изделий от "Тнувы".
Накануне праздника был выпущен красочный сборник рецептов, который читатели многих выходящих в стране газет получили в подарок от молочного концерна "Тнува". В сборник включены рецепты фирменных блюд Нира Цука - шеф-повара ресторана "Корделия". Специальное издание для русскоязычных израильтян включает подборку рецептов на "русский" вкус. Сейчас сборник на русском языке можно получить в торговых сетях и избранных магазинах.
Одним из самых значительных мероприятий, посвященных Шавуот, станет финальный тур традиционного конкурса "Шеф лаван" - "Тнува проводит его вот уже седьмой год подряд. В нынешнем году рамки конкурса расширились: желающим принять в нем участие предлагалось поделиться рецептом не только творожного торта, но и запеканки.
В рамках мероприятия "Йоцим ле-шетах" тысячи работников "Тнувы" побывают в точках продаж в течение предпраздничной недели: они дадут полезные советы покупателям и вручат им подарки.
На новом молочном комбинате в Алон Тавор состоится День открытых дверей для широкой публики. Это мероприятие, которое пройдет в рамках фестиваля "Халав ве-дваш" 27 мая, включает экскурсию по комбинату, творческие занятия и др.
"В текущем году наши усилия будут сконцентрированы на упрощении технологии приготовления блюд в рамках мировой тенденции Ready to Cook, которая помогает легко создать настоящий праздник в каждом доме, - рассказывает Хагит Адлер, начальник отдела бизнеса и маркетинга молочного подразделения концерна. - Мы предлагаем потребителю три набора для быстрого приготовления блюд, в том числе новинку - набор для приготовления лазаньи".
По словам Адлер, "Тнува" продолжает и углубляет сотрудничество с "Роладин" и намерена увеличить рынок сбыта охлажденного творожного торта, с тем чтобы это лакомство можно было приобрести во всех уголках страны.
Коби Хакак, генеральный директор и владелец кондитерских сетей "Роладин", полон энтузиазма: "Мы рады, что "Тнува" и ее клиенты по достоинству оценили качество "Роладин". Торт, созданный специально для "Тнувы", поступит в продажу во всех уголках Израиля и, разумеется, в филиалы сети "Роладин".
|
|
|
|
|
Навигация по порталу: 
