|
|
|
|
| Рецепты стран |
 |
|
|
|
 |
|
|
|
| Совет |
|
|
Из белых грибов готовят бульоны, соусы, их солят и маринуют. При любом способе
приготовления белый гриб не меняет присущего ему цвета и аромата.
|
|
|
| Книги по кулинарии |
|
|
|
| Торты |
Книги серии "Вкусные хлопоты" - это тематические собрания рецептов на все случаи жизни.
В книгах этой серии вы найдете:
- подробное описание процесса приготовления блюда;
- цветную иллюстрацию, которая подскажет вам идеи по оформлению и подаче блюда;
- информацию о времени приготовления и калорийности блюда. Заказать
|
 |
|
|
| Аджика, кетчуп, майонез |
Многие люди любят готовить пищу своими руками и не хотят покупать приправы промышленного (или, чаще всего, кустарного) производства. Для них и написана эта книга. В ней рассказывается о приготовлении различных приправ в домашних условиях. Описаны десятки рецептов различных кетчупов, майонезов, аджики, хрена, горчицы и других приправ.
Даже искушенному в кулинарии читателю будет интересно познакомиться как с забытыми приправами старинной русской кухни, так и с экзотическими приправами Индии и Китая.
Приготовление приправ - дело творческое, требующее фантазии. Поэтому не всегда стоит буквально следовать рецептам - дайте волю фантазии и положитесь на свой вкус.
Приятного аппетита! Заказать
|
|
|
|
|
|
|
|
 |
| Голландский фасолевый суп |
| |
|
Фасоль на 12 часов замочим в воде и накроем.
Потом положим к ней грудинку, посолим и зальем таким количеством воды, чтобы она полностью покрыла мясо и фасоль.
Поварим 60 минут под крышкой на медленном огне. далее |
|
|
|
|
|
| Статьи |
| |
|
|
Севастопольский кондитер создал шоколадный... танк
 Бывший танкист Анатолий Туманов тщательно воссоздал все детали грозной машины, для чего использовал специальные чертежи.
Для создания сладкой копии танка потребовалось четыре дня. Корпус – вафли, а снаружи – шоколад. Ходовая часть – тоже чистый шоколад. Катки, гусеницы – все из шоколада. И катки, как в настоящем "Тигре", – в несколько рядов.
Воссоздавать сладкие фантазии – страсть господина Туманова, признанного мастера кулинарного искусства, известного в Украине, Германии и России. Он участник нескольких международных и всеукраинских фестивалей.
В позапрошлом году севастопольский кондитер представил полуметровую Эйфелеву башню из шоколада и сахарной глазури. Теперь Анатолий готовится к конкурсу кондитеров в Москве. Чем он удивит российских сладкоежек, пока неизвестно.
|
|
|
|
|
Навигация по порталу: 
