|
|
|
|
| Рецепты стран |
 |
|
|
|
 |
|
|
|
| Совет |
|
|
Крышка кастрюли
Крышку кастрюли,в которой что-либо варится, нужно открывать
"от себя", чтобы случайно не обжечься паром.
|
|
|
| Книги по кулинарии |
|
|
|
| Все о пряностях |
Международно известный автор - кулинар В.В.Похлебкин рассказывает в этой книге о пряностях, дает классификацию пряных растений, знакомит со свойствами, качеством, значением, применением, нормами и правилами употребления отдельных видов пряностей, приводит примеры их сочетания с пищей и друг с другом. Заказать
|
 |
|
|
| Шоколадный день |
100 рецептов шоколадных десертов!
С завтрака и до обеда, с полдника и до позднего ужина по возвращении из театра наслаждайтесь дивными и упоительными моментами шоколадного гурманства. Заказать
|
|
|
|
|
|
|
|
 |
| Пусс-кафе "Дом в огне" |
| |
|
| Все ингредиенты, кроме рома, в вышеперечисленной последовательности налейте слоями в бокал, отмерив предварительно каждый в мерном стакане. далее |
|
|
|
|
|
| Статьи |
| |
|
|
Самоохлаждающаяся банка для напитков
 Две американские компании, Tempra Tech и Crown Cork&Seal, готовы выпустить в массы свое совместное изобретение – самоохлаждающуюся банку для напитков. Одно движение руки – и ее содержимое за три минуты достигает температуры в -16,7 градусов, чтобы оставаться таким в течение часа. Для полулитрового объема, на который рассчитан чудо-контейнер, этого времени вполне достаточно. А там, глядишь, и за другую порцию пива пора приниматься.
Принцип работы самоохлаждающейся банки прост. Примерно то же самое происходит с человеком, который выходит из душа, – испаряющаяся влага отбирает тепло. Жестяная банка с жидкостью помещена в оболочку, наполненную гелем, который стекает, если повернуть дно банки, в специальную изолированную емкость. Там, в нижней части, помещено абсорбирующее вещество, которое поглощает гель и дает ему испариться. В объем, из которого удаляется гель, воздух не попадает, и эта вакуумная прослойка обеспечивает сохранение низкой температуры в течение примерно 60 минут.
Пока у новомодного изобретения есть лишь один недостаток: стоить пиво, разлитое в такие банки, будет дороже, чем обычное теплое. Но производители уверены, что потребители готовы платить за холодные напитки любую цену, и готовятся выставить на прилавки первые партии самоохлаждающегося пива уже в июле. Да и продавцам новинка выгодна: отпадает необходимость оборудовать торговые точки холодильниками, а автоматы по продаже напитков можно будет делать простыми, без охлаждения. К тому же повышенный спрос (а производители ожидают именно такую реакцию на рынке) приведет к тому, что цены на чудо-банки довольно быстро упадут.
|
|
|
|
|
Навигация по порталу: 
