|
|
|
|
| Рецепты стран |
 |
|
|
|
 |
|
|
|
| Совет |
|
|
На свежей колбасе или ветчине
нередко появляется серо-зеленоватый налет.
Многие считают, что такие продукты нельзя
употреблять. Это не верно. В процессе
изготовления колбасных изделий и
копченостей применяются соли азотной и
азотистой кислот. Кислород, температура
воздуха, а также свет способствуют
окислению пигментов мясных продуктов,
образуются соединения, имеющие серо-
зеленоватую окраску. Поскольку это не
является следствием деятельности вредных
микробов, подобное изменение пигмента не
ухудшает качества изделии.
|
|
|
| Книги по кулинарии |
|
|
|
| Пиццы, а также самые оригинальные соусы к ним |
Пицца - традиционное итальянское блюдо, заслуженно признанное самым популярным во всем мире. В настоящей книге представлены лучшие рецепты, сопровождающиеся подробными комментариями и красочными иллюстрациями. Предлагаемые в данном издании рецепты, как классические, так и необычные, помогут приготовить разнообразные пиццы, а также самые оригинальные соусы к ним. Заказать
|
 |
|
|
| Торты |
Книги серии "Вкусные хлопоты" - это тематические собрания рецептов на все случаи жизни.
В книгах этой серии вы найдете:
- подробное описание процесса приготовления блюда;
- цветную иллюстрацию, которая подскажет вам идеи по оформлению и подаче блюда;
- информацию о времени приготовления и калорийности блюда. Заказать
|
|
|
|
|
|
|
|
 |
| Мандариновый торт |
| |
|
Способ приготовления рецепта:
Мюсли, сахар, масло смешайте, переложите в форму и поставьте на холод.
Консервированные мандарины откиньте на дуршлаг и приготовьте из них пюре. Творог взбейте с йогуртом и лимонным соком, соедините с пюре. далее |
|
|
|
|
|
| Статьи |
| |
|
|
Лаванда и апельсин улучшают настроение
 Еще в древние времена люди знали, что запахи влияют на самочувствие и настроение. Так считалось, что жасмин, роза, анис, лимон помогают женщине выносить ребенка, а родить его легче, вдыхая ароматы гвоздики, жасмина, вербены, шалфея.
В эфирных маслах запахов содержатся вещества, несущие целебную силу растений. А их бактерицидные и противовоспалительные свойства благодатны для органов дыхания. Доказано, что масло жасмина даже в 10% концентрации положительно влияет на различные функции нервной системы. Оно стимулирует деятельность головного мозга, устраняя депрессию, апатию и безразличие. Создает чувство уверенности и оптимизма. Нормализует менструальный цикл, устраняет боли даже при родах. Стимулирует выработку грудного молока. Масло увеличивает эластичность кожи, способствует устранению растяжек и рубцов. Положительно влияет на эндокринную систему человека, стимулируя выработку гормона инсулина, тироксина и триодтиронина, повышает уровень кортизола и половых гормонов. Укрепляет иммунитет. Улучшает кровообращение, снимает судороги, эффективен при заболеваниях дыхательной системы.
Вербена в аромотерапии считается ароматом успеха и удачи: говорят, запах этого эфирного масла неким образом воздействует на нашу ауру, защищая ее от внешней агрессии и помогая латать «энергетические дыры», образовавшиеся в ней. Активные вещества вербены обладают общеукрепляющим действием на организм, улучшают работоспособность, устраняют апатию и раздражительность, улучшают самочувствие при вегетососудистой дистонии. Кроме того, эфирное масло вербены благотворно влияет на кожу, повышая ее упругость.
В комнате закройте окна и двери. В чашку налейте теплую воду и капните 3-5 капель масла аниса или чабреца и зажгите снизу свечу. Подогреваясь, вода насытит воздух ароматом.
Сеанс – 20 минут, постепенно увеличивая до 3 часов.
В борьбе с простудными заболеваниями хороши корица, эвкалипт, лимон, иссоп, сосна, розмарин, чабрец, лаванда, фенхель, гвоздика, можжевельник.
От излишней плаксивости поможет анис, роза, лаванда и апельсин.
Например в Древней Греции считалось, что сжигание прутика лаванды отпугивает злых духов и насекомых. Римляне использовали в банях лавандовую воду, полагая, что она защитит их от инфекционных болезней.
Одним из простейших, но очень эффективных способов борьбы с бессонницей - смочить лавандой уголок подушки.
Апельсиновое масло является сегодня одним из популярнейших эфирных масел в мире.
Эфирное масло апельсина, наряду с типичным для цитрусовых масел асептическим действием, обладает сильным успокаивающим эффектом. Рекомендуется при депрессии, состояниях страха и нервного напряжения. Масло апельсина оказывает спазмолитическое и успокаивающее действие, снижает артериальное давление, устраняет психоэмоциональное возбуждение.
|
|
|
|
|
Навигация по порталу: 
