|
|
|
|
| Рецепты стран |
 |
|
|
|
 |
|
|
|
| Совет |
 |
|
Жарить рыбу во фритюре
рекомендуется в смеси жира (60 %) и
растительного масла (40 %).
|
 |
|
| Книги по кулинарии |
 |
|
 |
| Большая книга тортов и пирожных |
Торт может быть настоящим произведением искусства, не только кулинарного. Сахарная глазурь заменит краски, марципан — чем не материал для художника? А вкус пирожных, испеченных своими руками, раз и навсегда отучит покупать выпечку в магазине.
В книге Елены Михайловны Сучковой, мастера-кондитера, члена Московской ассоциации кулинаров, вы найдете более 150 оригинальных рецептов приготовления и украшения тортов, пирожных, печенья и других сладостей.
Заказать
|
 |
 |
 |
| Деликатесы из морепродуктов |
Любому из нас знакомы шпроты или сардины в масле. А фаршированные сардины по-сицилийски (с лимонным соком, орешками пинии...) вы пробовали? А линя с кашей или угря зеленью? А морского окуня с пряностями, помидорами и сыром по-гречески прямо из духовки? Изнаете ли вы, как приготовить каракатицу или салат из лангуста? Загляните в содержание. Вы сразу поймете, что это необычная кулинарная книга. В ней даны рецепты рыбных блюд (изысканные, экзотические и традиционные), советы по кулинарной практике, приведены способы приготовления, а также рекомендуемые напитки. Автор дарит нам еще и богато иллюстрированное увлекательное путешествие в глубь веков и в глубины рек, озер, морей, океанов, знакомит с их обитателями. Заказать
|
 |
 |
 |
|
 |
|
|
 |
| Рулетики из cвинины |
 | |
 |
Очистите лук-порей, удалите зеленые листья, нарежьте стебли
по длине и потушите в антипригарной сковороде.
Добавьте Пармезан, посолите и поперчите.
Отбейте ломтики свинины (если необходимо), чтобы они стали очень тонкими.
Слегка посолите и поперчите их, затем в центр каждого положите понемногу... далее  |
|
 |
|
|
|
| Статьи |
 | |
 |
|
Китаец пытался скормить себя тиграм
Из-за того, что жена ушла к другому, житель Китая решил покончить с собой, отдавшись на съедение тиграм. Однако дикие звери проявили к нему не больше интереса, чем неверная супруга.
Кровожадных хищников обманутый китаец нашел в зоопарке. Он забрался в вольер, думая, что звери его немедленно растерзают. Однако ожидания китайца не оправдались.
Работники зоопарка, которым не понравились его суицидальные настроения, отвлекли хищников куриными тушками. Курятина заинтересовала тигров гораздо больше, чем муж-рогоносец. В результате самоубийство не удалось, а гордость китайца была растоптана окончательно. Его проигнорировала не только жена, но и голодные звери.
|
 |
|
|
|