|
|
|
|
| Рецепты стран |
 |
|
|
|
 |
|
|
|
| Совет |
|
|
При варке свежих овощей
При варке свежих овощей всегда следует опускать их в
кипящую воду и закрывать посуду крышкой. Этим
уменьшается потеря витаминов и питательных веществ.
|
|
|
| Книги по кулинарии |
|
|
|
| Вторые блюда. Готовим быстро и вкусно |
На страницах книги известный кулинар Эдуард Алькаев делится опытом приготовления вторых горячих блюд - мясных, рыбных, грибных, овощных и крупяных, а также пикантных соусов к ним. Доступные и оригинальные рецепты позволяют составить интересное меню и в будни, и в праздники. Заказать
|
 |
|
|
| Все о пряностях |
Международно известный автор - кулинар В.В.Похлебкин рассказывает в этой книге о пряностях, дает классификацию пряных растений, знакомит со свойствами, качеством, значением, применением, нормами и правилами употребления отдельных видов пряностей, приводит примеры их сочетания с пищей и друг с другом. Заказать
|
|
|
|
|
|
|
|
 |
| Мандариновый торт |
| |
|
Способ приготовления рецепта:
Мюсли, сахар, масло смешайте, переложите в форму и поставьте на холод.
Консервированные мандарины откиньте на дуршлаг и приготовьте из них пюре. Творог взбейте с йогуртом и лимонным соком, соедините с пюре. далее |
|
|
|
|
|
| Статьи |
| |
|
|
Гигантский нижегородский кулич
 20 нижегородских пекарей испекли огромный пасхальный кулич. Для создания такого кулича потребовалось 230 кг пшеничной муки, 23 кг дрожжей, 45 кг маргарина, 69 кг сахарного песка и по 23 кг изюма и кокосовой стружки.
А чтобы скептики не заподозрили мастеров в том, что те чего-то «недоложат», тесто замесили на глазах журналистов.
Таким мегакуличом можно накормить пять тысяч человек. Диаметр изделия 1,1 м, высота - полтора метра и вес - полтонны!
Специально для пасхального кулича была заказана громадная металлическая тумба-поднос и куплены большие стальные ножи. Перед трапезой кулич освятил архимандрит.
Организаторы общегородского праздника Пасхи подали заявку в российское представительство книги рекордов.
|
|
|
|
|
Навигация по порталу: 
