|
|
|
|
| Рецепты стран |
 |
|
|
|
 |
|
|
|
| Совет |
|
|
Соусы, приготовленные на мясном, рыбном и грибном бульонах,
можно хранить
горячими на водяной бате (в кастрюле с горячей водой) не более 4 часов при
условии, что температура их не превышает 85°. Если соусы необходимо сохранить в
течение более продолжительного времени, их охлаждают и по мере надобности
разогревают.
|
|
|
| Книги по кулинарии |
|
|
|
| Большая энциклопедия выпечки |
В `Большой энциклопедии выпечки` вы найдете сведения о тесте бисквитном, дрожжевом, слоеном и еще о множестве его разновидностей. Здесь же рассказывается о кремах, помадах, начинках, о посуде и приспособлениях, необходимых для работы с тестом. Рецепты этой книги рассчитаны на приготовление блюд в домашних условиях, поэтому они наиболее рациональны и доступны. С помощью этой книги вы убедитесь, что можно творить настоящие кулинарные чудеса. Заказать
|
 |
|
|
| Энциклопедия этикета |
Этикет - это своеобразный кодекс хороших манер и правил поведения. Богатому и красивому внутреннему миру обычно соответствует и высокая культура общения. Как правильно знакомиться, приветствовать друг друга, как вести себя в театре, магазине, общественномтранспорте, как наносить визиты и принимать гостей, как организовать дипломатический прием или семейный праздник, как сервировать стол - об этом и многом другом вы узнаете, прочитав книгу, которую держите в руках. Заказать
|
|
|
|
|
|
|
|
 |
| Рулетики из cвинины |
| |
|
Очистите лук-порей, удалите зеленые листья, нарежьте стебли
по длине и потушите в антипригарной сковороде.
Добавьте Пармезан, посолите и поперчите.
Отбейте ломтики свинины (если необходимо), чтобы они стали очень тонкими.
Слегка посолите и поперчите их, затем в центр каждого положите понемногу... далее |
|
|
|
|
|
| Статьи |
| |
|
|
Снесла курица яйцо - не простое, а самое большое в мире
 Самое большое яйцо в мире снесла курица красноармейской птицефабрики в городском поселке Мир Гродненской области. У этого яйца, которое весит 160 граммов, есть все шансы попасть в Книгу рекордов Гиннесса, передает RIA.ua.
Белорусская несушка побила рекорд своей кубинской коллеги из города Лас-Тунас, которая несколько лет назад снесла яйцо весом в 146 гр и оно было занесено в Книгу рекордов Гиннесса как самое большое и тяжелое куриное яйцо в мире.
Сейчас яйцо-гигант хранится в специальном сейфе главного ветеринара, где собраны куриные аномалии самое маленькое яйцо весом 15 граммов, яйцо с тремя желтками, а также яйцо в форме матрешки.
В настоящее время идет активный поиск курицы-рекордсменки, но шансы отыскать ее в 20-тысячной куриной семье очень малы. Известно лишь то, что курица, когда снесла это яйцо, имела возраст 350 дней, что, по куриным меркам, является самым расцветом жизни. Обычное среднестатистическое куриное яйцо весит около 50-60 граммов.
|
|
|
|
|
Навигация по порталу: 
